【来源:京华时报】

经过向全社会公示后，商务部昨天决定，授予全聚德等十家餐饮企业中国十大餐饮品牌企业称号，同时授予南京古南都集团总裁严敦志等10名企业家为“中国餐饮业优秀企业家”、广州市泮溪酒家有限公司行政总厨林壤明等10名厨师为“中华名厨”。商务部在其政府网站上公布了全部获奖名单。

　　中国十大餐饮品牌企业

　　中国全聚德（集团）股份有限公司（北京）

　　广州酒家企业集团有限公司（广东）

　　上海杏花楼（集团）有限公司（上海）

　　天津狗不理集团有限公司（天津）

　　成都谭鱼头投资股份有限公司（四川）

　　杭州饮食服务集团有限公司杭州知味观（浙江）

　　重庆陶然居饮食文化集团（重庆）

　　山西太原江南餐饮集团有限公司（山西）

　　南京大惠企业发展有限公司（江苏）

　　武汉市亢龙太子酒轩有限责任公司（湖北）