【来源:经济日报】

农业部副部长危朝安在11月1日召开的全国农产品加工业工作会议上透露，预计到2010年我国农产品加工业产值将突破7万亿元，主要农产品加工转化率将达到60%，精深加工比重将明显增加。主要农产品深加工比例将达到40%以上，到“十一五”末我国农产品加工生产值与农业产值之比将超过1.5：1。

危朝安介绍，农产品加工业已经成为我国国民经济发展中总量最大、发展最快的支柱产业之一。统计数字显示，2005年，我国规模以上农产品加工业企业7万多家，完成产值达到4.2万亿元，“十五”期间年均增长近15%，从业人数1785万人，占全部工业从业人员的28%。

据了解，全国现有农业产业化龙头企业61000多家，其中省级重点龙头企业3750多家，国家级的龙头企业580多家。580多家国家级农业产业化龙头企业带动农户8726万户，占全国农户总数的35.2%，参与产业化经营的农户比普通农户每户年平均增收1300多元。