【来源：经济日报】

日前商务部新闻发言人崇泉预测，第四季度住宿和餐饮市场将继续保持旺盛的消费需求，大众化消费市场进一步扩展，集团餐饮消费将更加集中，全年住宿和餐饮业零售额将超过1万亿元，达10700亿元。

据介绍，今年前三季度，我国住宿和餐饮行业继续较快增长，住宿和餐饮企业经营水平不断提高。1至9月份，全国住宿与餐饮业零售额累计7493亿元，同比净增1022.4亿元，增长15.8%，高出社会消费品零售总额增幅2.3个百分点，占社会消费品零售总额的13.6%，拉动社会消费品零售总额增长2.1个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.6%。

限额以上企业经营稳中有升。1至9月份，全国星级住宿企业和限额以上餐饮企业合计营业额2142.6亿元，同比增长14.8%，占全国住宿与餐饮业零售额的28.6%，拉动全国住宿与餐饮业零售额增长4.3个百分点，对全国住宿与餐饮业零售额的增长贡献率为27.1%。