【来源:中国肉类协会】
近日,广州市政府透露,中国绿色食品认证中心刚刚将《中国绿色食品认证》授予产自广州百万葵园的“葵花鸡”,由此填补了广州“本地鸡”从未获得该项认证的空白。
广州市绿色食品办公室有关负责人称,广州目前共有20家企业、124个农产品获得绿色食品认证,在所有的初级农产品绿色食品认证当中,家禽尤其是鸡的认证难度是最大的,对鸡的饲养环境、饲料使用、技术操作上都有很高要求,最后出售鸡只还要出示卫生检验检疫合格证。
百万葵园负责人说,早在一年多以前,“葵花鸡”已向中国绿色食品认证中心提出认证申请。其申评过程几经曲折,中间经历了其他地方禽流感爆发的严峻考验。由于“葵花鸡”的养殖过程要求相当严格,一只鸡的成本约40多元,其市场售价一只卖到148元,白天鹅宾馆更卖到了198元。