【来源：全聚德集团报】

6月14―21日，由全聚德集团公司和韩国新罗酒店共同举办的“全聚德美食节”，获得圆满成功，得到韩国各界人士的好评，受到当地媒体的关注。

此次活动是由中国和韩国的两大旅游业知名品牌企业共同合作举办的。为了确保此次活动成功，集团公司高度重视，委托王府井店派出了多名高级技师参加。韩方也提前一个月就派出资深餐饮总监到王府井店洽谈活动细节，考察菜品口味、特点和技艺。集团公司派出的赴韩工作人员到达后，立即投入到紧张的筹备工作中，顺利完成对电脑烤鸭炉的安装、调试，原材料、灶具的试用和菜品试制等工作任务，为圆满完成此次活动提供了保证。

美食节活动期间，中国驻韩国大使特意来品尝全聚德烤鸭和菜品，对烤鸭和菜品赞不绝口。通过此次交流活动，充分展示了全聚德人的良好风貌，增加了对韩国餐饮业的了解，为全聚德走进韩国市场起到了积极的推动作用。