作者:admin 发布日期:2007-07-22
【来源:北京二商集团】
日前,总投资3.2亿元的北水嘉伦水产品市场试营业。该市场的建成,将与东方友谊西南郊肉类水产品批发交易市场、西郊食品冷冻厂肉类食品批发市场、二商大红门食品有限公司南郊食品冷库、北京禽蛋公司冷库、北京大红门京深海鲜批发市场等共同构成集团的食品冷链物流业体系,进一步扩展了集团专业市场体系的建设。
北水嘉伦水产品市场位于丰台区新发地商圈,是适应北京2008年奥运会需要,根据北京市城市发展总体规划要求而建成,地理位置优越,交通便利。其占地面积9万平米、建筑面积6.9万平米,市场建有5个单层密闭式钢架结构经营大厅、总面积2万平米,设有商品展示交易台,鲜活水产品、干制水产品、冷冻食品和副食调料等500余家相对独立的商铺。
市场还配套建设有一座2.5万吨大型冷库、196个10―20吨小冷库,1.2万平米综合商务楼、5900平米客户公寓。市场建有仓储加工配送中心、电子商务、水产品检测、银行结算、物业管理、快餐酒店等多种服务设施,为广大商户和消费者提供便利。市场汇聚了国内乃至世界各地的名特优水产品,预计市场年交易量将达50万吨,年交易额将达65亿元。
该市场将请北京市水产品检测机构入驻市场,实行市场准入制度,建立和完善水产品检验检疫系统和可追溯系统,从源头上确保食品安全卫生。还将与银行系统联手在市场内部建立银行卡交易,以保证货币交易的安全和便利,提供全方位、全过程、全天候的服务。本着“立足北京,面向全国,服务百姓、引领消费”的定位,该市场利用科技手段、现代流通方式和组织形式实施现代化管理和规范化经营,准备把市场打造成为以水产品为主,集肉、蛋、菜、干品、调料、水果的批发、配送、贮存于一体的设施齐全、功能齐备的现代化的食品集散地。