“目前棒约翰在中国13个城市一共有60家餐厅，今后的发展计划将不只在一线城市，餐厅将进入到二、三线城市。”棒约翰全球副总裁MylesA.Felt表示，“因为就算是中国的二线城市的居民人数也远远超过了美国的同等城市。”

　　据了解，目前上海一共有36家棒约翰餐厅，其中有将近四分之一是加盟店。“我们主要采用保守发展，不会去太快地发展加盟店，在加盟伙伴的选择方面也有很严格的要求。”Myles A.Felt说。据介绍，加盟棒约翰需要至少250万元的资金，加上餐厅装修、人员培训等等的费用，总共需要400万元。

　　上海棒约翰餐饮管理有限公司总经理楚连胜表示，在棒约翰进入上海市场的时候，必胜客已经占据了很大的一块市场，而且棒约翰一时很难和必胜客竞争。“当初我们选择了上海的边缘市场，第一家餐厅在浦东碧云小区，第二家在古北，这样可以避开和必胜客的竞争。”楚连胜说。

　　棒约翰全球总裁Nigel Travis表示，“目前在中国的所有棒约翰餐厅都达到了我们预期的营业额，从这个发展速度来看，我们非常看好中国这个市场。”