作者:admin 发布日期:2007-03-19
【来源:中国新闻网】
![]() |
每年一度的“全国市场销量领先品牌信息发布会”所公布的数据以其全面性和权威性一直受到社会各界的关注,被誉为中国市场的“晴雨表”。今年发布的数据显示,2006年我国消费市场品牌集中度进一步提高,六成以上的市场购买力投向了海尔、蒙牛等名优品牌;同时,民族品牌在各个市场领域的竞争力持续提升,在全国八十余种消费品销量前十位品牌的份额构成中,国产品牌的比重高达62.61%,成为我国居民消费的主流。
在国内乳品市场,民族品牌更将国际同行彻底边缘化,在涉及乳业的四项调查中,夺冠的均为国产品牌。在国内乳品市场最重要和最核心的液态奶市场,蒙牛的市场占有率相比前一年大幅提升10个百分点,达到了35.5%(按销量计),这一数据表明,目前在中国,消费者每喝3杯奶,其中就有1杯是蒙牛牛奶。与此同时,民族乳业品牌也开始向国际市场发起冲击,2006年上半年,乳制品出口3.7万吨,同比增长19.56%,其中,作为连续数年出口量最大的乳业企业,蒙牛已经深入到菲律宾、马来西亚、蒙古、美国等七个国家和地区市场,并于2004、2005年连续两年在香港常温奶市场占据销量第一的位置。资深乳业专家指出,随着乳业发展日趋成熟和多元化,民族乳品企业应该加强自主创新,打造优质产品,同时积极推动普及公众饮奶工作,以保持行业及企业的快速成长。
乳企巨头出击高端奶
在前不久召开的第27届IDF(世界乳品联合会)世界乳业大会上,IDF主席吉姆・贝格先生指出,中国乳业的发展可以说是近年来全球乳业的最亮点,目前,全球乳业的50%以上的增量即来自中国。而从此次公布的数据来看,在行业发展的同时,中国乳制品市场的供求关系也发生了很大变化,部分大、中城市的市场已经开始相对饱和。摆脱低水平的价格战,从根本上提升产品品质,使消费者从“有奶喝”转变为“喝好奶”,成为2006年中国乳业发展的一大特色。
在发布会上,国家统计局中国行业企业信息中心还公布了由权威专家经过数月严谨调查而成的研究报告,全面解读2006年各行各业的市场发展状况。报告指出,2005年底,蒙牛乳业率先发力高端奶市场,推出了源自中国乳都核心区的特仑苏牛奶,“在高端市场一路凯歌”,并表示,“特仑苏的诞生表明,乳品企业开始向高利润的高端乳品领域进军”。据了解,像特仑苏这样的高端产品,100克牛奶中含有优质天然乳蛋白达3.3克,超过国家标准11.2%,整体营养高于普通牛奶,因而受到了对于生活品质有更高需求的消费者的广泛认同,并在有“全球乳业奥运会”之称的IDF(国际乳品联合会)世界乳业大会上、挫败几十家来自欧美等世界乳业强国的跨国牛奶巨头,一举夺得“IDF全球乳业创新大奖”,为中国乳业夺得了世界乳业大会104年历史上的第一枚金牌。现在,特仑苏不仅是香港迪士尼酒店的专用乳品,还在前两天成为博鳌亚洲论坛的官方合作品牌,成为招待比尔・盖茨等全球政要和商业领袖的“杯中物”。
乳业专家指出,由于高端牛奶对奶源的要求非常高,2007年对于优质奶源的争夺,将成为乳业巨头竞争的新焦点。记者在采访中了解到,蒙牛目前已经在全国建设了40多个“请洋人、种洋草、养洋牛、挤洋奶”的国际专业牧场,并与地方政府开展散养奶牛进小区的行动,积极推动奶源规范化、集约化建设,为高端牛奶的研发与生产积累了深厚的奶源优势。
自主创新超越“细菌战”
报告指出,2006年中国乳品