作者:admin 发布日期:2006-04-06
【来源:都市快报】
在经过了三个多月的闭店装修之后,杭州生意最好的超市世纪联华庆春店今天开门迎客。庆春店将以怎样的全新面貌示人,成了消费者最感兴趣的话题。
为装修让出过亿商机
今年5月15日,杭州联华华商集团有限公司旗下世纪联华庆春店正式闭店装修,作为杭州单店销售额最高的超市,世纪联华庆春店的闭店装修被周边超市看做是不小的商机。
按照杭州市贸易局去年的统计,世纪联华庆春店的年销售额为6亿元,平均每个月达5000万元,庆春店花去三个多月时间装修,将过亿的商机都让给了周边超市。世纪联华庆春店刚刚闭店装修的时候,就有周边超市把免费班车绕行到新华路、王马巷来拉客,其他超市的邮报也塞进附近居民的邮箱里。
庆春店多关一天,损失的就是100多万元的销售额,更何况是闭店装修长达三个多月,是什么原因让世纪联华下这么大的决心整改呢?
“庆春店开业已经有9个年头了,设备老化、收银速度趋缓、卖场通道过于拥挤等问题都是发展的瓶颈。”庆春店店长姚扬宏说。面对日益成熟的消费者,如何满足他们的需求,才是生存的硬道理,这促使庆春店作出了装修的决定。
ONLY、BELLE进驻新店
新店开张,商品也换了新模样,新庆春店将比原来增加35个品种的食品,大部分都是进口食品,比如酒类柜台就将引进更多的高档洋酒,超市已经预订了一瓶价格超过10000元的洋酒。日常用品也将增加20多个进口商品,比如装修后用来净化空气的机器;生鲜区则将增加更多的贝类水产,提高生鲜的消费品质。
新庆春店的服装、鞋类商品调整幅度最大,服装、鞋类将从原来单一做低端品牌,发展为兼顾各类消费需求,商品档次更加丰富。既有李宁、乔丹等大众名牌,也有ONLY、VEROMODA、NIKE、BELLE等众多原先只在大商场才能看到的品牌。同时扩大专柜面积的还有化妆品牌薇资、玉兰油,厨具品牌德国双立人,床上用品品牌卡撒天娇等。
停车位翻一番
在老庆春店里,一楼电梯口有一块区域总是密密麻麻地寄存着顾客们在生鲜区选购好的购物篮,这是因为老庆春店的电梯是不方便推购物车的老式滚梯,而在新亮相的庆春店里,这个问题得到了彻底解决:老式滚梯改造成了坡梯,消费者可以把超市启用的新购物车从一楼直接推到四楼。
停车难也是老庆春店最突出的问题之一,新庆春店牺牲了营业面积,把原来2000多平方米的地下1楼食品区改成了地下停车库,争取出了70个新的停车位,是原来的两倍多;超市内部购物通道也是原来的两倍多宽,如原来最宽的主通道是3.5米,而在新庆春店里,主通道最宽处有7.2米;存包柜则会比原来更少,因为消费者都可以拎包进去购物,入口处会有专人给消费者的随身包包打上封包带,购物结束后再解开。
老店的收银速度慢也是顾客反映最多的问题之一,每到节假日或高峰时段,收银台前往往要排起长队。新店的收银机集体升级,从原先的国产兼容机改为每台价值1.8万元的IBM专业收银机,能有效提高收款速度;一楼原有的38个收银台将增加到49个,二到四楼原有的6台收银机增加到11台;所有的电子秤换成新的,保证条码能一次性刷出。而在装修期间,庆春店给收银员队伍换了一半的新血,把各个其他门店的精英都集中到庆春店来,新庆春店还将启用与薪资挂钩的方法来激励收银员提高收银速度。
服务更加强调细节
上周六获得抢先试购机会的15位庆春店资深顾客都说,进新店一个最直观的感觉是,工作人员换上了漂亮的新制服,化了淡妆,笑脸相迎,让人觉得