据河北省商业联合会不完全统计, 目前全省“万村千乡”市场工程已达3000多家店铺，超亿元农产品批发市场已达83个，新兴的农村商品流通体系正在逐步发展壮大。然而,鲜活农产品冷链流通比例偏低的问题,却严重桎梏着农村商品流通体系的健康发展。

河北省商业联合会调查发现,除肉食品、水产品外，多数农产品物流主要以常温或自然形态为主，损耗严重；部分在屠宰或储藏环节采取低温处理的产品，在运输、销售环节出现“断链”，缺乏完整独立的生鲜农产品冷链物流产业链；产品预冷技术和低温环境下的分等分级、包装加工等冷链物流手段尚未普及，全程温度自动控制没有得到广泛应用。特别是冷链硬件设施建设严重不足，现有设备陈旧，发展和分布不均衡，无法为易腐食品流通提供系统的低温保障，各环节信息资源难以实现有效衔接，农产品追踪溯源技术支撑能力较弱。

农产品冷链物流关系着消费者的食品卫生安全和生活质量，建议各级政府加快发展肉类、果蔬、水产品、加工食品、蛋品等冷链物流摆在重要位置，从完善冷链物流设施，推广冷链物流技术和装备，培育冷链物流企业，推进冷链物流标准化和信息化入手，建设“四大”冷链物流体系（包括肉类、果蔬、水产品、加工食品等），构建多品种、广覆盖、一体化的冷链物流服务网络。同时，要鼓励农产品生产流通企业加大冷链物流设施设备投入，扩大农产品低温处理范围，提升冷链流通率，强化信息引导，加强跨区域农产品物流信息系统建设。