由北京市商务委组织开展的2013年北京市商业服务业服务技能大赛部署会日前召开，北京市商务委员会流通秩序处处长褚庆丰围绕大赛总体方案提出了具体要求，对各项目的承办单位、名额分配和比赛规则等进行了详细说明。

北京市商务委员会魏忆京委员在讲话中，要求参会单位立即行动起来，切实做好大赛的组织领导、筹备和选拔工作，扩大竞赛影响力，实现竞赛范围全覆盖，通过此次竞赛发现一批技术人才，培养一批后备人才，倡导学习技能、钻研技能的新风尚，努力实现提高职工服务技能水平，提升行业服务品质，争创国际一流的服务和消费环境，促进首都商业服务业持续健康发展。

据悉，北京市餐饮行业协会、市美容美发协会、市洗染协会、市沐浴协会、市电子电器协会分别承办相关项目的组织协调工作，其中市商联会承担竞赛活动的日常协调和服装服饰搭配项目的组织工作。

依照大赛总体方案，比赛设服装服饰搭配、餐厅服务、美发、美容、服装熨烫、足部保健、电视故障排除、婚礼摄影造型八个项目，竞赛内容包括职业道德、服务礼仪、法律法规基本知识、食品卫生安全知识、服务规范、专业知识以及公共性、常识性知识在内的服务知识考核，此外还根据各比赛项目的特点，通过场景、需求在线、解决问题、实际操作等多种方式进行服务技能现场展示。

本次竞赛共分为筹备启动、培训练兵、市级选拔、决赛表彰四个阶段。各比赛项目的服务知识培训大纲及市级选拔赛考试试题制定、企业小教员培训、优秀人员推荐进入市级选拔赛等工作正在进行中。各项比赛的市级决赛实施细则与试题制定、对参加选拔赛人员的赛前培训、服务知识闭卷考核等工作将于10月底完成。成绩位列前30名的人员将参加11月举行的市级决赛。