日前，在2019中国（武汉）年货购物节启动仪式上，引人关注的武汉市首批25家“放心肉菜超市”和3家“放心肉菜供应商”揭晓。值得关注的是， “放心肉菜供应商”的创建在全国属武汉首创。

武汉市食药监局指导武汉商业总会，通过示范引领，创建推动，全市落实大型商超及重点企业主体责任，规范和强化对超市、供应链的全过程监管，促进商超和供应商销售肉食蔬菜质量安全水平有效提升，打造食品安全长效机制，维护百姓舌尖安全。

据了解，2017年6月，武汉市成功入选首批“国家食品安全示范城市”。国务院食安办将创建放心肉菜示范超市列入重要指标。中百仓储水果湖店、武商超市超级生活馆、永旺武汉金银潭店三家超市被评为全省 首批“放心肉菜示范超市”。

在武汉市食药监局的支持指导下，今年5月17日，武汉市召开部署动员会，全面启动“放心肉菜超市”、“放心肉菜供应商”创建。武汉商业总会等结合实际出台了《“放心肉菜超市”建设方案》，制定了严格的评审标准，推广中百仓储水果湖店等3家全省 “放心肉菜示范超市”经验，在全市范围内开展创建“放心肉菜超市”活动。

全市中百仓储、武商超市、中商平价、中百便民超市、沃尔玛、家乐福、永旺、大润发、华润苏果等大型内、外资超市近2000家卖场纳入创建“放心肉菜超市”体系。每日供应市民70%以上的食用农产品的白沙洲、皇经堂和四季美三大农产品批发市场在商户中创建“放心肉菜供应商”。中粮、双汇、升阳、雅园等4家知名肉食批发公司在其供应商中创建“放心肉食供应商”。 刚进入武汉的盒马鲜生也参与此次创建。

武汉市“放心肉菜超市”“放心肉菜供应商”创建标准主要有以下6个方面：一是建立完善的肉菜等质量安全管理体系，设立食品安全管理机构，建立健全内部管理制度。二是实施“农商互联”，优化“肉菜”供应链条。三是严格落实进货查验审核制度，严把采购查验销售关。四是落实“四级检测防控体系”，配合做好检验检测工作。五是建立完善信息化食品安全追溯系统，确保“肉菜”流通全过程可追溯。六是设立优质精品肉菜专柜。接受监管部门的监督检查、监督抽检以及社会监督。

全市各大型超市公司、肉菜供应商高度重视维护消费者舌尖安全，积极开展创建活动，严格规范标准，落实创建责任，加强制度落实，强化源头管理，以放心超市和供应商创建巩固食品安全城市成果，促进全市消费升级。

经过市药监局指导和武汉商业总会认真开展培训，组织专班，开展对标检查，实地严格考核，组织消费者评议，现场公示，中百仓储人信汇店等二十五家超市门店获评为“武汉市‘放心肉菜超市’”，武汉中粮肉食品有限公司、湖北汇东农产品有限公司、武汉市元生蔬菜配送有限公司获评为“武汉市放心肉菜供应商”（详见具体名单链接）。

据悉，2019年结合迎接第七届世界军运会，全市将继续扎实推进“放心肉菜超市”、“放心肉菜供应商”创建，建设食品安全长效机制，维护百姓舌尖安全。

人民日报人民网、新浪网、长江商报、长江日报、长江网等全国和省市新闻媒体予以高度关注报道。

 

 

武汉市“放心肉菜超市“名单

 

中百仓储超市有限公司人信汇店

中百仓储超市有限公司竹叶山店

中百仓储超市有限公司黄浦路购物广场

中百仓储超市有限公司沿港路购物广场

中百仓储超市有限公司岳家嘴店

中百仓储超市有限公司大洲店

中百仓储超市有限公司金凯购物广场

中百仓储超市有限公司怡华逸天地店

中百仓储超市有限公司古田路购物广场

中百仓储超市有限公司黄陂购物广场

武商量贩连锁有限公司惠济量贩店

武商超市管理有限公司百圣店

武商量贩连锁有限公司岳家嘴量贩店

武商超市管理有限公司众圆超级生活馆

武商超市管理有限公司崇文店

武商超市管理有限公司沌口店

武商超市管理有限公司珞瑜店

武商超市管理有限公司常青花园店

武商超市管理有限公司腾龙大道店

永旺（湖北）商业有限公司武汉金桥店

永旺（湖北）商业有限公司西城店

永旺（湖北）商业有限公司武汉经开店

锦江麦德龙现购自运有限公司武汉硚口商场

武汉中商平价超市连锁有限责任公司中南店

武汉汉福超市有限公司（家乐福）十升店

 

武汉市“放心肉菜供应商“名单

武汉中粮肉食品有限公司

湖北汇东农产品有限公司

武汉市元生蔬菜配送有限公司

 

（武汉商业总会供稿）