卫祥云常务副会长兼理事会总干事针对中国调味品协会密切关注与始终推动的铁强化酱油项目做了致辞。多年来，中国调味品协会与中国疾病预防控制中心、全球营养改善联盟共同推动铁强化酱油项目，并取得了一定的成效。今后中国调味品协会将继续配合政府部门、中国疾病预防控制中心完成铁强化酱油第三期项目，并关注和积极参与其他相关的食物营养强化项目。