11月29日上午，东帝汶民主共和国驻华大使张芬霞女士率领访问团到中国烹饪协会访问，受到了苏秋成会长、冯恩援常务副会长、边疆副会长的热情接见。北京市餐饮行业协会贺宝贵副秘书长应邀出席了本次会谈。

      2013年10月23日至27日，东帝汶厨师代表团来京参加了中国烹饪协会主办的首届亚洲（中国北京）美食节，他们在美食节上制做的东帝汶特色美食受到了热捧，成为美食节一大亮点。活动过后，东帝汶驻华大使即回国向其政府汇报了参加此次美食节的相关工作。东帝汶政府高度重视东帝汶美食在促进本国经济发展和增加外汇收入方面的作用，特别指示东帝汶驻华大使与中国烹饪协会进行沟通并在适当的时机访问中国烹饪协会。

      会谈在协会办公室举行，张芬霞大使高度评价了首届亚洲（中国北京）美食节在促进亚洲各国饮食文化交流所起到的积极作用，通过美食节萌发了在京开设东帝汶特色餐厅的想法，此次访问协会希望能就在京开办东帝汶风味餐厅、中国餐饮行业情况及外资准入、劳动就业、店面选择、原材料进口等事宜得到协会的专业指导和解答。

      苏秋成会长首先表示非常欢迎大使及东帝汶餐饮企业家的来访，他说，非常感谢今年10月，东帝汶政府和驻华大使馆对我会主办的“首届亚洲（中国北京）美食节”的大力支持和积极参与。非常支持东帝汶餐饮企业来京开店，也希望中国的餐饮企业能够在东帝汶开设分店，进而推动中餐走出去，进一步加强两国的文化交流。

      冯恩援常务副会长在谈话中，针对大使提出的具体问题给予一一解答，并针对店面选址、规模、人员、原材料引进等具体环节给出了专业的意见，同时建议来京开设餐厅，一定要适合中国市场的需求，开发适合中国人口味并具有东帝汶特色的菜品。北京市餐饮行业协会贺宝贵副秘书长向来宾介绍了北京市餐饮企业的发展近况、餐饮市场分类及相关主管部门、区域特点等相关情况，并表示将积极落实中国烹饪协会的要求，协助安排东帝汶餐饮投资者考察北京餐饮市场和具有不同特色的北京市餐饮企业，对他们的开店设计给予具体的帮助和指导。

      边疆副会长感谢大使来访，及对首届亚洲（中国北京）美食节活动的大力支持，希望东帝汶大使馆能一如既往地支持我会后续主办的美食节活动。苏秋成会长向张芬霞大使赠送了会旗及礼品，并与所有与会人员合影留念。