2014年1月16日上午，兰州首家文化小吃城“兰州陇尚文化名小吃城”启动营业，世烹联秘书长尚哈玲受邀出席启动仪式并致辞。尚哈玲秘书长首先感谢主办方的邀请，并寄予两点希望，一是希望定位于大众服务的文化小吃城能够在本地乃至全国范围内更快更好地复制，二是希望能够有更多代表中国饮食文化和民俗特色的地方名优小吃能够走出国门，走向世界。启动仪式上，由甘肃省商务厅、兰州市政府主办的 “兰州大众消费推广促销行动年”也同时拉开帷幕。

兰州陇尚文化名小吃城的盛大开业，标志着兰州市有了真正意义上的文化名小吃城，实现了兰州饮食与文化的新突破。小吃城由陇原尚品餐饮管理有限公司投资建设了兰州最为集中、面积最大的小吃城，集陇原民俗文化小吃、饮食文化和特色餐饮为一体，以甘肃民俗文化为先导，以陇原特优小吃为依托，营业面积2400平米，入驻商户来自兰州、天水、庆阳、平凉、张掖、临夏、白银、定西、金昌、酒泉等10个市州，汇集了甘肃各地名优小吃。