【来源：中国商报】

近日，中国饭店协会发布了“2008中国经济型饭店调查报告”。报告显示，2007年我国经济型饭店市场格局正在悄然发生变化，市场供应继续保持高速增长，投融资呈现集中性放量，企业运营成本持续上升导致市场预期出现分歧，与此同时，品牌效应日益突显，产品创新逐步深化。报告认为，中国经济型饭店依然维持着高速增长以及较高的利润率，是最具有财富效应和最具有增长潜力的行业之一。

高速增长下投融资集中放量

　　“经济型饭店的市场供应继续保持高速增长。”在发布会上，中国饭店协会副秘书长张明厚指出，他们的问卷调查显示，在中国经济快速发展、旅游市场持续增长、各地相关的交通、会议、展览和城市基础设施建设加速改善以及奥运会、世博会等众多利好因素的推动下，2007年中国经济型饭店市场供应继续保持高速的增长态势，全年已开业饭店数比2006年增长125%，已开业客房数比2006年增长123%。张明厚说，从本次调查过程中初步推断，保守估计2007年底全社会具有现代经济型饭店意义的企业开业店数达到2000家，开业的客房数在20万间左右。其中如家、锦江之星开业企业数已经覆盖全国的29个省、自治区和直辖市。

　　2007年也是中国经济型饭店外来投资和新增融资急剧放大的一年，在本次调查中，有5家以上的企业2007年度的投融资额度超过500万美元。估计全年整个经济型饭店市场的新进资本达到4～5亿美元。在资本的推动下，企业的市场扩张模式也从单一的自生式扩张向整合式扩张发展。调查结果显示，2007年经济型饭店在主要企业的股东构成上，外方独资及控股的比例首次超过国有及国有控股达到了41%，与之相对应的是，在大股东的背景上，专业投资机构与其他类型的投资人的比例分别达到了29%和14%。

　　调查报告预测，未来经济型饭店将继续保持高速增长态势。调查显示，经济型饭店经营企业对2008年市场的预期相对来讲普遍比较乐观。在入住率方面，认为2008年入住率提升的比例将达到53%，认为入住率能够保持持平的有45%，只有2%的企业认为2008年的入住率可能会有一定程度的下降。同时在房价方面，认为房价能够增长的有54%，认为房价持平的有46%。据了解，市场供应排名第一的如家酒店连锁集团计划在今年新开200家饭店，并继续保持与去年相当的70％～80%的营收增长；而排名第二的锦江之星也计划新开100家饭店，保持与去年相同的增长数量，并且这些新开饭店要全部实现单店盈利。

　　张明厚说，保守估计，按照目前发展的速度，经济型饭店客房数可能在10年内，能够达到或者超过星级饭店140万间的客房数。如果乐观估计，5年之内经济型饭店总客房数可以超过全国星级饭店的客房数。

局部问题要求提升经营水平

　　调查报告显示，经济型饭店市场总体运行平稳，但出现局部失衡。与2006年相比，2007年经济型饭店平均房价上涨13%，为190元。平均出租率微降0.4%，为82%，但在经济型饭店的热点区域如北京、上海以及整个华东区域，出租率下降幅度较大，达4％～5%。由于企业在选址、定位以及服务专业性上的不同，即使在同一城市仍然存在有效供给不足而同时出租率不断下滑的结构性失衡。需要说明的是，虽然2007年经济型饭店的出租率微幅下降，但82%的平均出租率仍然远远高于同时期星级饭店60%左右的平均出租率水平。

　　调查报告同时显示，企业运营成本持续上升，市场预期出现分歧。2007年，新开业的经济型饭店的平均投资额比2006年增长18%，物业租赁成本平均上涨29%，店长平均年薪上涨24%，而营收增幅仅为11%，企业的利润空间进一步压缩，投资回收期也相应延长。由于扩张过快，专业管理人才和合适经营的物业相对缺乏，这一矛盾也进一步制约了经济型饭店的良性发展，特别是2007年部分物业的租赁价格已远远超出了经济型饭店“运营经济”的上限。市场对未来的预期出现了一定的分歧，部分企业相应调整了扩张的节奏和发展的方向。

　　与此同时，品牌效应日益突显，品牌差异和产品创新逐步深化。在不断激化的市场竞争中，专业品牌的市场效益日益呈现，并不断强化。2007年，中国经济型饭店的市场实践也清晰地反映了这个特点。为应对未来追求差异化、个性化的经济型饭店市场需求，企业在研发推出细分品牌的同时，也加大挖掘品牌内涵和服务品质的力度。部分领先企业更是在此基础上推出了一系列节能环保、安全健康的产品和服务，充分彰显了经济型饭店的品牌意识和社会责任感。

　　“在我们对企业的调查中发现，在企业核心竞争力要素的排名方面，预定系统与营销系统在企业来看，竞争力排序达到100%的高度认同。同时在保持持续产品服务的质量稳定性方面大家也高度认同，达到95%。”张明厚说，品牌效应变得越来越重要。

　　调查报告显示，目前，经营规模位居前4名的品牌企业如家、锦江之星、莫泰和七天占据了43%的市场份额。其中，如家、锦江之星、莫泰连续三年处于相对领先的地位。尽管物价上涨带来经营成本增加