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专家献计老字号突围

作者:admin 发布日期:2007-04-13

【来源:市场报】

老字号企业接受着现代市场经济乃至全球化大潮的冲击。在建设创新型国家、大力发展自主品牌的新形势下,老字号企业必须通过新一轮蜕变,才能重塑辉煌。据此,不同方面的专家提出了不同的解决办法。

  肖明超(盛世指标数据管理公司总经理):褪去地方品牌色彩,延伸全国市场。

  地方品牌色彩是老字号成长过程中的障碍。因此,老字号需要根据自身实力,把握市场方向,争取向更广阔市场的渗透。例如王老吉曾经是两广地区的地方品牌,但近年来通过一系列市场开拓与品牌塑造,已经成为全国知名的老字号品牌。除了成为全国知名品牌,瞄准国际市场也已经成为部分老字号的战略选择。例如珠宝首饰老字号上海的老凤祥早就开始了国际化之路,最近成为登上全球珠宝100强榜单的第一个中国内地品牌。

  沈云昌(商务部研究院中国会展经济研究中心专家):市场营销模式、技术与产品和服务都要创新。

  老字号要善于运用多种方式,加大市场营销力度,扩大品牌的影响力。例如以粽子闻名的老字号五芳斋,积极在粽子文化上做文章,通过主办粽子节等活动扩大品牌的影响力,同时通过建立连锁店和进入超市等多种渠道进行销售,扩大了产品的市场,2005年仅粽子的销售收入就达1.5亿元。还有如绍兴塔牌黄酒与日本清酒企业强强联合,迅速开拓市场就是成功案例。

  技术创新能够赢得市场,产品创新同样也能赢得市场。面对更加激烈的市场竞争,老字号企业更加应该树立服务顾客的观念,建立更加完善的服务制度,提高服务质量,不断进行服务创新,以促进老字号企业的发展。

  高以道(北京商业企业管理协会副秘书长、北京老字号协会秘书长):他救不如自救,首先要解放观念。

  我认为老字号企业已经到了一个最好的发展阶段,世界经济格局的变化,对文化的重视日益加强,应当抓住这个机会。老字号的工作需要全社会各个方面努力,政府、媒体、协会,都可以给老字号一个良好的市场环境,但这些不能代替老字号自身。他救不如自救,从老字号自身来说,首先要解放观念,其次要创新。

  老字号是中国的,更是世界的。目前政府也在做大量的工作,比如北京推出过老字号系列工程;建立老字号专项资金,去年专项资金达到3000万元;今年市政府出资给7家老字号企业请咨询公司,对它们进行“智力支持”,都是证明。

  此外,改革开放以来,一直没有给老字号一个特定的法律地位,而是等同于一般国企对待,拿通用的政策来对待。我认为对老字号必须有单独的法律条文和政策。

文/张然