国际食品巨头亨氏在中国市场正在不断强化其婴幼儿食品、调味品核心业务，而对于非核心业务则决定剥离。记者昨天从亨氏中国公司证实，该公司拟抛售旗下速冻食品公司龙凤食品，而接盘者为国内本土速冻食品巨头三全食品。据悉，三全食品公司目前已与Country Ford和亨氏（中国）投资有限公司签署框架协议，拟向亨氏各方收购其直接或间接持有的龙凤实体企业。不过双方未披露具体收购价格。

有业内人士认为，亨氏集团抛售速冻食品板块龙凤食品，是因为该板块近年来在国内市场一直发展不顺。该品牌目前发展规模只集中在汤圆、包子、饺子三大块，在今年1月前的9个月里，龙凤食品销售额为2700万美元（约1.685亿元人民币），相比前一年同期的5100万美元（约3.183亿元人民币）大幅下跌47%左右。

在当前国内速冻食品市场，龙凤食品已跌出三强之列，三全食品、湾仔码头、思念食品占据了主要市场份额。据欧睿调研公司提供的数据显示，从零售市场份额看，三全食品为10.9%，思念的份额为5.7%，通用磨坊旗下的湾仔码头市场份额为3.5%，而龙凤为3.3%。

亨氏方面却否认抛售龙凤为发展不顺畅。该公司称，其早已决定出售龙凤食品业务，原因是为了专注核心业务发展。

昨天，亨氏中国公司方面向记者表示，上述决定反映了亨氏专注于包括中国在内的新兴市场的“酱料及调味品”以及“婴幼儿食品及营养品”业务的战略，也与“淡化美国市场之外的非核心冷冻食品业务”的亨氏全球战略相一致。

据亨氏介绍，预计此交易完成将历时4个月左右。“在此期间，龙凤将继续如常运作。”

目前国内速冻食品市场已呈现三强鼎立格局，若三全食品成功收购龙凤食品，其在速冻行业的霸主地位将进一步稳固。同时，未来国内速冻市场寡头垄断的趋势更加明显。

据悉，龙凤食品目前产能在10万吨左右，产能利用率估计不到50%，三全食品产能在建部分全部投产约为40万吨。国泰君安分析师指出，龙凤食品的优势区域在华东、京津唐等地，而三全食品的优势区域在华北、西北、西南等地。收购龙凤有利于三全食品在华东等传统弱势市场的拓展。

不过，也有业内人士认为，对一直带有浓厚家庭企业色彩的三全来说，未来能否顺利整合三全与龙凤两种不同的企业文化、双品牌如何运作等都将成为新挑战。