第十一届中国猪业发展大会昨在汉召开，农业部畜牧司副司长王宗礼会上表示，全国猪肉价格连续14周下跌，跌幅达27.4%，跌幅之大，速度之快为近几年少有。他预测，下半年在中秋、国庆等节点，猪价受节日拉动将有所回升，但年内大幅上涨的可能性不大。

2012年下半年以来，猪价持续低迷，今年开年后更是大幅下跌，全国畜牧总站站长李希荣解释，猪肉此轮下跌，宏观因素影响不可忽视。“受经济大环境影响，农民工回流，其消费减少，政府限制三公消费，公款消费部分也明显减少。”

一方面消费乏力，另一方面全国生猪产量过剩。“生产超过消费，是猪价下跌的主要原因。”李希荣认为，“以后要发挥产业联盟的作用，确定生产能力究竟应在什么样的水平，限制产能的无限扩张。”

他表示，不仅仅是生猪，蛋、肉鸡产能也都相对过剩，我国畜牧业发展下一步方向是“稳猪禽，增牛羊”。