【来源：中国连锁经营协会】
美国市场研究公司NPD集团周二发布报告称，此次经济危机过后，美国消费者变得更加精打细算。如今面对不断上涨的食品价格，过去几年中练就的省钱手段现在便可以派上用场了。
NPD集团产品开发部总监、《经济恢复之路上的下一步是什么》一书的作者多里・希奇说：“在经济衰退期间，消费者养成了节俭消费的做法。久而久之，习惯了妥协让步。即使在食品上花费不多，也能凑合。”
“在经济衰退的顶峰时期，购物优惠券使用率增加、囤积打折商品、购买自有品牌商品、在折扣商店购物次数增多以及其他一些省钱的方法都派上了用场。如今这些消费者已是经验丰富，他们能用最少的钱买最多的食物。现在食品价格又出现上涨，消费者将发明出更多的省钱方法。”
