【来源:中国连锁经营协会】
由于市场需求超出此前预期,全球大型连锁快餐企业汉堡王的烤牛排库存出现短缺,这意味着截止6月20日汉堡王将持续减少限时供应的烤牛排。同时,该公司调整了其电视宣传广告的播出次数,以免出现对短缺产品的继续宣传。汉堡王的牛排是由泰森公司(Tyson)供应的,此前汉堡王对牛排的订购基于市场调查。调查显示,售价2.99美元的汉堡受到顾客的特别青睐。然而,进来消费者对于售价5.68美元和7.19美元的两种汉堡消费需求大增。这表明消费者越来越倾向于购买售价较高的汉堡类食品。
同普通的菜式相比,汉堡王的牛排质优价廉。由于汉堡王的鸡肉汉堡销售情况较好,因此汉堡王可以推出与其竞争者风格不同的快餐品种。