【来源：市场报】

英国城市大学不久前发表的一份报告显示，全球２５家跨国食品公司未能有效提高食品质量，使其满足健康标准。

　　该报告调查了包括可口可乐、雀巢以及旗下拥有肯德基、必胜客的百胜全球餐饮集团等２５家跨国食品公司，调查内容是它们如何帮助实现世界卫生组织于２００４年设定的预防肥胖、心脏病和糖尿病等疾病的目标。报告称，调查结果“令人担忧”，许多公司只在面临公关危机的时候才会有所作为。

　　调查发现，在２５家公司中，仅有１０家在努力减少其食品中过多的盐，５家计划降低其食品中糖的含量，４家在降低脂肪含量。