作者：admin 发布日期：2007-06-27
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【来源：国际商报】 | |
| 6月21日，南京国际展览中心展览大厅里散发着阵阵诱人的奶香。由中国奶业协会主办的“中国国际奶业展览会及高层论坛”正在这里举行。作为中国奶业行业最重大的年度盛会，该展会凭借其权威的主办机构、出色的组织水平、广泛的国际参与和良好的展出效果，正逐步发展成为中国奶业产业交流、合作与贸易的重要平台。 在此次展览会上，荷兰、法国、德国、意大利、瑞典、美国、加拿大、新西兰、澳大利亚、以色列、日本等十多个国家的88家企业参展。其中，荷兰、法国、新加坡、加拿大等展团还举办了不同主题的研讨会，全面介绍了他们在奶业领域的先进技术和经验。据了解，目前，世界排名前20位的乳业品牌全都进入中国市场。国内乳业的外资企业已达40多家，生产总值占中国乳业总产值的30%。 在展览现场，记者看到，各乳品企业的展台上展示的乳制品或先进的生产和加工设备，令人赞叹。 以色列奶业发展水平世界闻名。记者了解到，该国奶业在不断提高自身水平的同时也在积极开拓海外市场。近几年来，以色列不少奶业公司希望将先进的奶牛饲养和管理技术引入中国市场，阿菲金公司就是其中之一。该公司在计算机奶牛管理系统方面处于世界领先地位。这次他们带来了全方位的牧场解决方案，包括挤奶系统、身份识别系统、发情监测系统、自动分群系统、自动称重系统、饲喂系统、标记系统、移动终端、环境调控系统等。 美国博美特公司带来了各种配置的挤奶设备及配件。而加拿大爱德牛业发展集团把自己的先进技术和优质产品介绍给国内企业。 前来观展的观众到荷兰展台咨询的人特别多，且荷兰展台布置得也较为新颖，几个负责接待的姑娘都身着荷兰的民族服装，带着他们特有的民族小帽，令人耳目一新。荷兰贸易促进委员会南京代表处副代表王旭告诉记者，在荷兰，很久以前姑娘们挤牛奶都是穿着这样的服装。在他的推介下，记者采访了荷兰贸易促进协议会哈尔滨代表处首席代表鲍德贤先生。 荷兰贸易促进协议会哈尔滨代表处助理仲崇珊小姐充当了记者的翻译。她在向记者介绍鲍德贤时笑着对记者说，他们都习惯叫他老鲍，这样比较亲切。于是记者也随着仲小姐亲切了一把，称呼了一声老鲍。鲍德贤告诉记者，荷兰奶牛饲养历史悠久，奶牛品种非常多，对奶牛的饲养也特别专业。从奶牛一出生到结束生命的整个过程都受到精心照顾。比如牛要喝新鲜的水，而且生长的环境要非常干净，这样牛奶产量才会高。他说，目前世界上一个人最低的牛奶需求大约平均是100公斤/年，而荷兰每个人需要300公斤/年，现在中国每个人对牛奶的需求量才15公斤/年，远没有达到世界平均水平。这说明中国对牛奶需求的市场非常大，而且不仅是对乳品的需求，对乳业所有相关产业的需求都是非常高的。所以他们看好中国奶业市场的发展前景。这次荷兰前来参展的15家公司中有很多已经和中国企业建立了长期的合作关系。 鲍德贤显然对我国奶业市场现状十分了解，他说，去年温家宝总理提出，为了一个民族的强壮提倡全民喝牛奶。因为牛奶的营养价值是非常高的，是一种健康食品。中国政府已经把奶业的持续发展作为最优先发展的重点之一，因此，他们非常希望能为中国乳业的发展做一点贡献。他们也非常感谢中国乳业协会在南京举办的这次大会为他们搭建了一个与中国企业交流的平台，众多的荷兰公司对于展会所带来的商机很有兴趣。他们也会为中国乳业和荷兰乳业的交流做出他们的贡献。 对国际参展商的采访，也使记者看到中国奶业的进步。在展览大厅的中央，卫岗、光明、伊利、三元、蒙牛、三鹿、银桥、完达山等国内乳品加工巨擘的展台各具特色，而三元的极至巴氏鲜奶、南京卫岗乳业的醇奶等一批高端产品的亮相，则显示出行业实力与凝聚力。 在2007年中国奶业协会年会上，记者获悉，目前，世界奶量增长的一半来自我国。近几年，我国乳品加工业发展迅速，已经成为食品工业中发展最快的产业。去年全国乳制品产量比上年增长11.4%，其中液态奶产量1244万吨，比上年增长8.6%。我国城镇居民乳制品消费量为25.59千克，从乳品消费结构看，人均全年消费鲜乳18.29千克，比上年增长2%；消费奶粉0.5千克，比上年下降4.2%；酸奶3.79千克，同比增长14.9%。2006年，我国规模以上（国有和年产品销售收入500万元以上非国有企业）乳品加工企业共实现工业产值1074.23亿元，比1998年的122.92亿元增长了近7.7倍；销售收入1041.42亿元，比1998年的118.30亿元增长了7.8倍。 目前，我国乳品消费市场已初步形成，覆盖了大中城市，并逐步向小城镇和农村扩展，而且国际市场开拓进展显著，2006年我国乳制品出口数量共74860.1吨，出口金额9416.3万元，同比增长了7.2％和15.2％。 毫无疑问，中国乳业良好的成长性和巨大的发展前景吸引了全球关注，同时中国乳 | |
