【来源：中国商业联合会行业发展部】

日前，四川省汶川发生8.0级地震以来，重庆市商委和重庆市酒家酒店等级评定委员会召集当地9家知名餐饮企业，组建了重庆餐饮服务队，奔赴汶川、北川等地，为广大救援人员和当地受灾群众提供食品，有效的解决了灾区燃眉之急。其中阿兴记与德庄等餐饮企业是今年4月刚刚通过现场评审的国家级酒家。重庆刚刚通过现场评审的国家级酒家企业，在外地的分店受到了不同程度的破坏，损失也相当严重。根据温家宝总理“举全国之力救灾”的指示精神，全国酒家酒店等级评定委员会（办公室设在中国商业联合会）向重庆市商委和重庆市酒家酒店等级评定委员会提供五万元捐款，直接用于重庆餐饮服务队向重灾区提供食品。