中商联科[2013]26号

关于召开中国食品安全诚信宣言大会

暨首届食品诚信联盟峰会的通知

各省、自治区、直辖市商业联合会（行业协会），各有关企业：

为了进一步宣传贯彻由国务院食品安全办、中央文明办、农业部、商务部、卫计委、国家工商总局、国家质检总局、食品药品监管局等联合印发的《关于进一步加强道德诚信建设

推进食品安全工作的意见》（食安办[2012]24号），坚持把道德诚信建设作为食品安全宣传工作的重点，强化道德观念教育，培养从业诚信意识，普及信用文化知识，努力扩大道德诚信宣传教育的覆盖面和影响力，推动形成‘守信受益、失信必损’、‘一处失信，处处受制’的利益导向和‘明信知耻，惩恶扬善’的道德风气。从而形成以点带面，积面成片的良好局面，营造一个健康、安全，放心的食品市场环境，使中国食品行业走上更健康有序的发展之路！在国务院食品安全委员会办公室和相关部委的指导下，我会将组织召开中国食品安全诚信宣言大会暨首届食品诚信联盟峰会。

现将有关事项函告如下：

一、大会主题

“诚信、安全、保障”——食品企业的社会责任行动公约

二、组织机构：

（一）指导单位：

国务院食品安全委员会办公室

中央精神文明建设指导委员会办公室

中华人民共和国工业和信息化部

中华人民共和国农业部

中华人民共和国商务部

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

中华人民共和国工商行政管理总局

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

中华人民共和国国家食品药品监督管理总局

国家食品安全风险评估中心

（二）主办单位：

中国商业联合会

（三）承办单位：

中国商业联合会食品安全办公室

（四）执行承办单位：

北京中商赋德文化发展有限公司

（五）媒体支持：

新华通讯社、人民日报、中央电视台、经济日报、光明日报、中央人民广播电台、中国新闻社、中国国家网络电视台、中国日报、工人日报、解放军报、中国青年报、中国企业家、新浪、网易、搜狐、凤凰网等。

三、大会安排：

（一）时间及地点：

时间：2014年4月

地点：人民大会堂

（二）论坛安排：

论坛一：食品安全与诚信机制

诚信与社会责任意识在企业发展中的重要性——食品产业=良心产业

食品产业诚信联盟机制探讨

食品安全信用体系建设和保障

食品安全诚信宣誓

建立食品安全基金会倡议书

论坛二：食品企业危机公关策略研究

安全危机之后——浅析食品企业品牌重塑

国外企业如何应对食品安全事件？

以诚信为核心的企业公众形象建设

论坛三：宜宾论坛：果蔬产业种植与全程冷链安全保障

（中国商业联合会食品安全办公室 宜宾市人民政府主办）

从适种土壤选择、种苗繁育、种植、采收、包装、冷藏保鲜全过程标准化覆盖，助力食品安全；

果蔬全程冷链流通项目的组织体系创新；

冷链物流信息化及智能化

区域品牌蜕变——食品品牌如何从区域走向全国？

论坛四：食品企业信息化管理策略研究

传统食品企业如何实现信息化？

食品企业财务解决方案

建立完美产品追溯系统

（三）圆桌会议：

1.食品行业与零售终端合作论坛

2.食品行业与高校后勤合作论坛

（注：相关参考议题还有待于专家进一步论证，完善后再行发布）

（四）安全食品展示

四、参会对象：

中央有关部委和各级地方政府主管官员，政府食品安全主管部门，地方商会（行业协会）负责人，食品安全认证机构，食品质量监督机构，进出口食品检验检疫机构，食品安全科研机构、专业院校，食品进出口与贸易商，食品生产与加工企业、食品添加剂与配料企业，农产品生产基地，畜牧、水产养殖基地，食品储运与物流企业，餐馆、配餐、食品服务运营商，超市、食品零售与经销商，食品安全检测仪器设备研发生产、代理商，信息技术服务商，公共卫生与医疗机构，科研咨询机构、媒体记者等。

五、参会程序：

请报名参会单位填写好参会回执表，于2014年4月1日前传真（或邮寄）至大会组委会秘书处，同时交纳会议费和食宿费（收费标准另文通知），以便提前开具发票和安排食宿。如会议代表自行安排食宿，则只需交纳会议费。组委会秘书处将于会前向参会单位寄发报到通知。

六、组委会秘书处联系方式:

联系人：孟繁双 郁捷韵

电 话：010-56153666 68392495

传 真：010-68392967

邮 箱：food_china@126.com

附件：

1．中国食品安全诚信宣言大会活动细则

2.《关于进一步加强道德诚信建设 推进食品安全工作的意见》的通知

3.中国食品安全诚信宣言大会暨首届食品诚信联盟峰会参会回执表

4.中国食品诚信联盟会员推荐申报表

二〇一三年十一月十一日