日前，商务部在杭州组织召开了“保护和促进老字号发展工作座谈会”，来自全国20多个省市商务主管部门的70多名代表参加了本次会议。姜增伟副部长出席了“保护和促进老字号工作培训班”并讲话，重点阐述了新时期保护和促进老字号发展的重要意义，明确提出了今后一段时期保护和促进老字号发展的目标、思路和任务，以及需处理好的几个关系，部署了近期要重点抓好的几项主要工作。

本次会议还邀请国家文物局、知识产权方面专家围绕如何开展老字号的非物质文化遗产和物质文化遗产保护、知识产权保护、老字号技艺的传承与创新等主题进行培训。