由中国商业联合会和浙江省人民政府联合主办，宁波市人民政府、浙江省商务厅共同承办、宁波市贸易局执行承办的2014中国食品博览会（以下简称食博会）于11月14日至17日，在浙江省宁波市国际会展中心隆重举办。

中国商业联合会会长张志刚，副省长梁黎明，中国商业联合会副会长兼秘书长姜明，中国商业联合会副秘书长、中国采购商分会会长梁蓉和宁波市委副书记、市长卢子跃等出席食博会开幕式并致辞。

张志刚会长在致辞时说，党的十八大对改善民生、大众消费、食品安全等工作十分重视。食品产业是“民生”产业。食品行业在保障供应、稳定市场、安全消费、提高人民生活质量和健康水平等方面有着重要的地位和作用。食博会是商务部、中国商业联合会和浙江省人民政府重点培育的展会，至今在宁波已成功举办9届。 中国商业联合会与浙江省、宁波市政府充分利用宁波的港口、市场和交通优势，经过十年的努力，展会规模由2005年首届4万平米发展到今年的7.8万平米，增长了一倍；展会成交额由2005年的42亿元增长到2013年的136.6亿元，同比增长了7.3%，比2005年增长了三倍多。这说明宁波食博会十年来取得了可喜的成绩，为全国食品行业的发展做出了积极贡献；同时也为食品相关企业提供了产品与渠道、宣传与服务、市场与信息、资源与贸易的合作商机；已成为我国食品行业扩大内需、促进消费、工商对接、结构调整的重要平台，并发展成为中国食品行业规模大、档次高、人气旺、影响广的行业龙头展会。十年峥嵘岁月稠，今朝再次扬新帆。我们相信，中国（宁波）食品博览会将继续在浙江省、宁波市人民政府的大力支持下，在行业协会和各界朋友的关心下，不断地扩大规模、提升品质、充实内容，增强实效，为我国食品行业发展、经济增长和民生改善贡献力量。

姜明副会长在采购洽谈会上讲到：本届食博会汇集了数万精品，安排了多场供货商与采购商对接洽谈活动，以及系列贴近企业、贴近民生、丰富多彩的商贸活动。我相信，有各主承办单位精心组织和周到细致的服务，有广大企业和客商热情参与，有新闻媒体的大力支持，本届食博会一定会再创新佳绩，更上新台阶。为更好地服务各地展会活动的发展壮大，我会在今年5月份专门成立了中商联采购商分会，立足中商联在商贸流通领域优势资源，不断强化服务功能，完善服务体系，为企业搭建经销商渠道，强化产销对接成效，积极支持各地品牌展会的可持续发展，进一步做好品牌会展活动转型发展服务。

本届食博会以“创造客户价值与引领行业发展”为主题并举办展览展示、经贸洽谈、食品论坛等一系列活动。食博会共设10个馆，其中包括8个即期展馆和2个常年展馆，展览展示面积达78000平方米，国际标准展位3900个。参展内容包括饮料、酒类、水产制品、生物食品、肉制品、乳制品、调味品、糖果糕点、老字号食品、清真食品、、航空食品、旅游食品、茶制品、进口食品、食品工业原料、食品添加剂还有食品机械、食品冷链储运设备、食品科研成果、食品环保节能加工技术、食品容器及包装等。有来自长春、天津、福建、海南、新疆、宁夏、贵州等地，以及浙江省内各地市政府的组团参展。阿胶、北大荒、古进贡、德国乐宝、欧美时刻等一大批食品龙头企业以特装展出。宁波本地的梦捷食品、阿拉老酒、恒康食品、备得福等知名品牌都到会参展。

    本届食博会国际化水平再次取得突破性提升，境外有30多个国家或地区的企业参展，台湾、新加坡、马来西亚、新加坡都将组团参展；法国、意大利、澳大利亚、美国、阿根廷等10多个国家的顶级红酒企业都将汇聚展会，境外食品占比达到50%以上。

    中商联采购商分会积极组织邀请了一批采购商参加全国大型连锁、餐饮企业采购对接洽谈会，涉及北京、上海、天津、青岛、山东、河南、江西、河北、安徽、福建、广东、江苏、湖北、陕西、贵州等省市，其中有武汉中百、合肥百大集团、北京超市发、美食林集团、河北国大、世纪金花宜品超市、民生集团、上海家得利等多家百强企业、地域龙头企业和餐饮企业等300多名代表参会采购洽谈。