来源:中商联行业发展部 发布日期:2017-02-20
2017年2月17日,中国商业联合会副会长张丽君就糕点标准化工作赴广东金九饼业有限公司调研,广州质检院总工程师吴玉銮女士参加此次调研,糕点分技术委员会秘书长钱志先陪同调研。
张丽君副会长在广东金九饼业有限公司相关领导的陪同下,详尽了解了该公司月饼生产主要工艺流程及历史传承,,参观了金九月饼博览馆,就糕点标准化工作,特别对《吴川月饼生产技术规范》联盟标准、地理标志产品、团体标准,以及对糕点分技术委员会的意见和建议等,进行了广泛而深入的交流和探讨,并就相关问题达成了共识。