2018年9月12-13日，由国家标准化管理委员会主办，中国商业联合会和南京农业大学承办的国际标准化组织/食品标准化技术委员会/肉禽蛋鱼及其制品分技术委员会（ISO/TC34/SC6）第23届工作会议在中国南京顺利召开。ISO/TC34/SC6主席和秘书处，中国、美国、俄罗斯、瑞典、莫桑比克、巴基斯坦、博茨瓦纳、埃及、乌干达等9个P成员国共计80名代表参加了会议。会议由ISO/TC34/SC6主席周光宏教授主持，国家市场监督管理总局标准技术管理司徐长兴副司长，中国商业联合会张丽君副会长、江苏省质量技术监督局黄运海副局长等领导出席了会议。

会上，南京农业大学周光宏校长代表会议承办方致欢迎词，国家市场监督管理总局标准技术管理司徐长兴副司长，中国商业联合会张丽君副会长发表了讲话。本次会议通过了会议议程、ISO/TC34/SC6秘书处工作报告，通报了标委会归口管理的标准复审情况，中国代表团介绍了《肉与肉制品术语》、《猪屠宰操作规程》、《肉和肉制品 L(+)-谷氨酸含量的测定》(修订ISO4134:1999)、《发酵肉》等8项国际标准新项目提案，与会各国代表对项目提案进行了讨论，并表示了关注与支持，会议要求秘书处尽快启动新项目提案的投票工作，会议还对标委会标准化工作范畴、下一届标委会会议举办时间等进行了讨论。最后，参会代表全体通过了会议决议。