2019年1月23日上午，姜明会长出席由中国商业联合会作为主办，四川省商务厅、泸州市人民政府作为支持单位举办的 “西凤酒2019（第九届）全国年货购物节暨第三届四川（泸州）美食节•泸菜挑战大赛”及“2019四川（泸州）迎春购物月暨第三届美食节”两个活动的开幕式。出席开幕式的还有：市委副书记、市长杨林兴，副市长付小平、市政协副主席刘杰、四川省商务厅二级巡视员刘长虹、四川省烹饪协会常务副会长兼秘书长高朴、中国商业联合会副秘书长祁宝平陪同姜会长出席。姜明会长在开幕式上宣布活动开幕。

本届活动将举办2018双创成果展示、扶贫产品促销、“扬帆梦想•喜迎新春”人才招聘会、迎新纳福系列文化展演、惠民促销及品质商品欢乐购等8大特色活动，并与精准扶贫、创新创业对接，举办“送春联”、爱心捐赠、产销对接、线上线下特惠展销等活动，增强参展企业与消费者互动。

本届迎春购物月暨美食节活动主会场设15大展馆，展示商品上万余种，包括年俗文化馆、泸菜泸味馆、双创成果馆、电商精准扶贫馆、川渝滇黔年货精品馆、普惠消费养老+消费扶贫馆、新春年货乐购馆、年货惠民馆、食节暨泸菜挑战大赛馆、年味美食馆、年货生活馆、名车迎新体验馆等。

活动期间，还将举办泸州2019年网络春节联欢晚会、大型新春文艺汇演、巨型花灯灯会、书法春联免费领、“年味泸州”抖音挑战赛等系列文化活动。