2019年10月21日，全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会（SAC/TC552，以下简称淀粉标委会）在北京召开了换届大会暨第二届委员会第一次工作会议。会议由中粮营养健康研究院承办，共有来自行政主管部门、行业协会、检验监督、科研院校、淀粉及淀粉衍生物生产和应用企业等领导和代表共30余人出席会议。

国家市场监督管理总局标准技术管理司食品消费处孙华处长到会，宣读了《国家标准化管理委员会关于批准全国带电作业标准化技术委员会等28个技术委员会换届的公告》，并向新一届委员颁发了委员证书。第二届委员会由29名委员组成，业务主管部门为中国商业联合会，秘书处承担单位为江南大学。

孙华处长对大会的召开表示祝贺，对第一届淀粉标委会的工作给予了肯定，并介绍了当前形势下国家标准化工作的思路以及重点，对淀粉标委会工作提出了具体的建议。第二届主任委员、商业联合会副会长傅龙成充分肯定了第一届淀粉标委会的工作，并对淀粉标委会的自身能力建设和发展方向提出了要求。标委会秘书长、江南大学副校长顾正彪教授向大会汇报了第一届淀粉标委会工作总结及第二届淀粉标委会工作计划。会议审议通过了《第二届全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会章程》和《第二届全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员秘书处工作细则》。

会议邀请第二届淀粉标委会副主任委员、中粮集团有限公司总工程师佟毅介绍了我国玉米深加工现状及发展趋势，淀粉标委会副主任委员、中国食品添加剂和配料协会副理事长薛毅介绍了中国食品添加剂行业及标准、监管情况；淀粉标委会秘书洪雁向委员介绍了标准制修订全过程信息化管理及操作方法。