来源:中商联标准工作部 发布日期:2019-12-12
12月6日,全国糖果和巧克力标准化技术委员会2019年工作会议在上海举行,中国商业联合会副会长、全国糖果和巧克力标准化技术委员会秘书长张丽君出席了会议。
会议首先总结了2019年度工作并汇报了2020年度工作计划,会上还对2018年糖果巧克力行业发展情况和2018年糖果巧克力抽检情况进行了汇报,介绍了国标委食品质量标准清理工作情况。委员对《可可粉》、《可可脂》、《可可液块和可可饼块》三项国家标准修改稿进行审议并通过,同时建议修订GB/T 19343使其更加适合行业发展,多关注原料、添加剂等问题,及时沟通协调,制定引领行业发展的标准。
张丽君副会长在会议总结中提出,国家标准分类中的产品标准应定义为商品标准,应与国际相关标准保持一致。创新是企业生存的需要,在食品安全标准和食品质量标准并行的情况下,提质增效,寻找合理的切入点。标委会要完善标准体系框架、提出项目计划的标准。