由山东省商务厅、青岛海关、威海市人民政府主办，威海市商务局、威海文旅发展集团有限公司、威海城市品牌运营有限公司承办，中国商业联合会支持的第十一届威海国际食品博览会暨中韩商品博览会（以下简称“食博会”）于7月24日举行网上开幕仪式。威海市委副书记、代市长闫剑波宣布展会开幕，并网上巡馆；韩国仁川市政厅副市长崔壮赫、省商务厅副厅长吕伟致辞；商务部外贸发展局副局长金虹、中国商业联合会副会长傅龙成、俄罗斯驻华使馆商务代表处参赞西多连科、泰国驻青岛总领馆商务领事陈妮达、荷兰贸易促进委员会首席代表曾鸣连线出席仪式；副市长杨丽主持开幕仪式。

　　与往年不同，今年食博会充分利用现代信息技术手段，将各项职能搬到线上，在“云端”展示中外企业新产品，让全球参展商和采购商足不出户就可以下订单、做生意，为中外企业创造了互利共赢的新商机。这是威海食博会办展11年来的首次。

　　本届食博会延续“品质威海，品味世界”主题，以关注和推动出口食品农产品质量安全为宗旨，以“立足威海、突出日韩、面向东北亚、辐射全世界”为目标，组织了参展企业800多家，专业采购商1128家，上传展品12232件。同时，展会期间成功举办了线上采购对接会、线上直播活动、三同食品推介会等配套活动，为参展商、采购商、消费者搭建了专业的交流合作平台。

　　首次跃上“云端”的食博会，从展会流程、平台搭建、组展、招商、服务等各方面发力，为广大中外企业开展贸易合作开辟了超越时空的无限空间，探索了为企业开拓市场、保持贸易运作的新路子。平台上威海馆、境内馆、境外馆、进口商品馆（跨境电商馆）、地方特色馆五大展馆各具特色，携手全球各地展客商共同演绎了一场“云端”盛宴。

　　据悉，本届展会创新宣传方式，依托大数据精准推广，借助Google、Facebook、YouTube、抖音、今日头条、微信朋友圈等国内外流量大、覆盖面广且定位精准的新媒体平台开展全球营销，显著扩大了传播范围，深化了传播力度。据统计，截至7月27日，本届食博会广告总曝光量1871万人次，官网浏览量333万人次，其中境内浏览量311万人次，境外浏览量22万人次；云开幕仪式及威海各区市直播带货盛况，观看量为87.4万人次。

　　接下来，食博会将继续积极拥抱数字化发展潮流，推动线上线下深度融合和一体化发展，在组展、招商、服务等方面坚持线上线下一体谋划、一体推进、一体运营，打造永不落幕的食博会，为广大中外企业开辟更广阔的新空间，创造越来越多的新商机。