统计数据显示，2011年11月份全国百家重点大型零售企业食品类零售额实现同比增长32.21%，这一增速快于上年同期8.41个百分点；相比今年10月大幅上扬了8.27个百分点，扭转了今年8、9、10连续三个月食品零售额增速回落的态势，也是今年以来仅次于1-2月累计增长水平（36.42%）、5月增长水平（33.84%）的第三高月度增速峰值。

11月份全国百家大型零售企业多数食品类别零售额同比增长30%以上，增速相比上年同期也呈现不同程度的加快。其中，蛋类增速最高，为95.21%，相比上年同期加快了高达64.70个百分点；家禽、肉类、干鲜果品类增速分别为48.19%、46.39%和40.17%。相比之下，粮食和食用油类同比增长较低，分别为24.64%和27.51%。