据中国商业联合会、中华全国商业信息中心3月27日发布的统计信息，2007年，是我国经济发展不平凡的一年，宏观经济、居民收入和消费品市场均呈现出创记录的快速增长，为我国大型零售企业的改革和发展提供了良好的环境。大型零售企业以科学发展观为指导，规模扩张更加趋于理性，注重做强、做大、做实区域优势，稳步推进扩张区域，突出主流业态和市场定位，积极探索业态创新，呈现出销售额快速增长，业态结构进一步优化，利润快速增长的健康发展态势。

根据中华全国商业信息中心对全国重点大型零售企业的统计，2007年统计范围内的重点大型零售企业商品销售总额和商品零售总额增长速度分别为23.1%和24.2%，均创1995年以来的最高增长速度。在21个大类商品中，有11类商品零售额增长速度在20%以上，其中，食品类增长32.1%，服装类增长23.3%，金银珠宝类增长41.5%，化妆品类增长24.2%，家具类增长21.3%，音像器材类增长20.9%，日用品类增长29.8%。

中华全国商业信息中心对497家主营业务收入超过1亿元的大型零售企业（主要是百货店、超市、家电专业店、家具建材专业店业态）统计显示，2007年大型零售企业效益快速提高。

2007年，497家零售企业主营业务全面盈利，主营业务利润为712.3亿元，同比增长21%，其中，百货店业态企业同比增长25.1%，超市业态企业同比增长18%，家电专业店业态同比增长6.3%，家具建材专业店业态同比增长32.6%。

2007年，497家大型零售企业中有66家亏损，比2006年减少28家。其中，百货店业态中亏损20家，减少11家；超市业态中亏损38家，减少8家；家电专业店业态中亏损6家，减少8家；家具建材专业店业态中亏损2家，持平。

2007年，497家大型零售企业共实现利润总额207.1亿元，同比增长44%，其中，百货店业态企业同比增长42.6%，超市业态同比增长51%，家电专业店业态同比增长35.8%，家具建材专业店业态同比增长10.8%。

497家大型零售企业，2007年资产和负债快速增长，资产总计同比增长21.9%，负债总计同比增长23.2%,总体负债率为73%，同比增长1.1%。其中，百货店业态负债率为67%，同比下降0.6%；超市业态负债率为79.8%，同比增长2.9%；家电专业店业态负债率为80.4%，增长1.2%；家具建材专业店业态负债率为72.8%，下降5.1%。

2007年497家大型零售企业综合毛利率为12.5%，同比增长3.3%。其中，百货店业态为15.5%，增长5.9%；超市业态为11.3%，基本持平；家电专业店业态为6.2%，下降6.6%；家具建材专业店业态为18.7%，增长29.5%。

4．人均利润总额大幅提高

497家大型零售企业2007年人均利润总额为2.6万元，同比增长33%。其中，百货店业态人均利润总额为4.4万元，增长42.2%；超市业态为1.16万元，增长31.4%；家电专业店业态为2.46万元，增长20.2%；家具建材专业店业态为3.65万元，增长9.4%。

从人均主营业务利润看, 百货店业态为12.6万元，增长42.2%；超市业态为6.06万元，增长31.4%；家电专业店业态为7.2万元，增长20.2%；家具建材专业店业态为20.9万元，增长31%。

2007年，497家企业中，百货店业态人均主营业收入为85.4万元，超市业态为54.4万元，家电专业店业态为117.9万元，家具建材专业店业态为112.9万元。

在激烈的市场竞争中,大型百货店充分利用已有的信誉、购物环境、时尚等优势，由注重销售量的增长向提高客单价转变，由推销售商品转向推销售服务，积极发展VIP客户。在商品经营结构上不断突出百货店的特色，重点经营服装、食品、金银珠宝和化妆品。近年来这几种商品所占销售比重稳步上升，2007年服装、食品、金银珠宝和化妆品零售额所占比重分别25.5%、16.2%、9.5%和4.1%，这4类商品所占零售额比重已达55