林处长在市统计局上班的工龄，正好也是25年，跟特区同龄，真正见证了特区25周年商业的发展历程。她说，25年前厦门还是计划经济时代，商业经济是由供销社、商业局、粮食局、烟草局等八大行政性公司主导，虽然也存在少量个体商业，但都必须经过工商局的严格控制，申请营业执照后才能开店。“截止到2004年底，厦门已有6万多个体户，7530个批发零售贸易法人企业，比25年前增长了四倍多。”

林处长说，25年前，厦门还没有什么超市，市场都比较简易，还有路上挑担子叫卖的，商店基本上都要凭票证购买，布票、粮票、糖票等，限量供应，没票你就买不到东西。而现在这么多的商场数都数不过来了，它们都在变着招数吸引顾客，就怕你不去逛。

“以前全部是国有商店，现在全市除了华联百货是硕果仅存的纯国有商场外，其他都是各种成分的店，特别是国际性连锁店发展很快，沃尔玛、家乐福、麦德龙等世界头三号零售巨头都来了。”林处长感慨。

据统计，目前厦门除传统零售业态外，还发展了专业店、仓储式超市、连锁经营式、直销式、电视购物方式等等。到2005年末，厦门拥有限额以上连锁零售总店42家，各种形式的连锁分店606个。由于门店增加，营业面积达到19.2万平方米。

“25年前，虽然市场不多，但商品价格却相当便宜。记得当时500克上好的排骨，只要两元多，现在的精排都要十八九元了；我那会儿很爱吃田螺，当时500克也就8分钱，现在都要四五元了。以前很少下馆子吃饭，现在动辄就外出就餐。”林处长讲述。

据介绍，跟25年前相比，现在厦门人在外就餐已经很普遍，繁荣了厦门的餐饮业。2005年全市限额以上餐饮业实现零售额26.2亿元，比1981年增长200.54倍。

“省里下发的文件、报纸一撂一撂的，还得跑到火车站去搬回来，怎么办呢？没有汽车，我就骑三轮车去搬呗。”林处长告诉记者，1981年的统计数据都是用算盘打出来的，现在都是人手一台计算机了，当时整个统计局22人，没有一辆汽车。

25年来，轿车消费大幅增长，尤其进入21世纪，厦门人买车异常火爆，中高档的家用轿车成为城市居民又一个新的消费热点。到2005年，全市限额以上批发零售业轿车销售稳步增长，年零售数量达到1.24万辆，“人们买车，就像当年买电视机一样很简单了。”