【来源：国际商报】

日前，商务部发布了1~5月国内住宿与餐饮业的运行情况。其中1~5月住宿与餐饮业新设立外商投资企业423家，合同外资金额10.6亿美元，同比增长19.9%；实际使用外资金额2.9亿美元，同比增长74.1%。这表明外资看好中国餐饮住宿业的市场前景，为此，近期洋快餐纷纷加速在华开店步伐。

　　据悉，全球著名的洋快餐麦当劳，迄今为止已在中国内地开设了近700多家分店。前不久，麦当劳与中国石化合作在中国石化的加油站开设富有美国特色的“得来速”连锁店，此前还在东莞、佛山等地已相继开设了3家，计划今年再增开12至15家汽车餐厅。麦当劳有关负责人表示，到2008年前，麦当劳将中国分店的数量从760家增加到1000家。

　　而竞争对手百胜全球餐饮公司，比麦当劳显示出更稳健和强劲的步伐。记者在采访中了解到，百胜在中国拥有肯德基和必胜客等品牌。去年，该集团创纪录地开设了375家肯德基餐厅，目前肯德基餐厅总数达到了1540家。即便计入禽流感对业务的负面影响，百胜去年在华利润率仍达到19％。

　　日前，肯德基又在北京站主体建筑内开设了一家新餐厅，算上已在恒基广场和站前街开设了餐厅，在北京站商圈300米之内肯德基已经连开了3家餐厅。

　　记者在肯德基北京站餐厅看到，新餐厅刚营业就迎来了不少顾客，柜台前站满了背着大包小包等待购买餐点的顾客。

　　“要是知道火车站里就有肯德基的话，我就不用提前准备吃的，完全可以在上车前到肯德基餐厅来买，很方便。”一小时后即将登上开往郑州列车的消费者李女士说。

　　“肯德基新餐厅位于北京火车站广场的西侧，紧挨进站口，是南来北往客人的必经之路。之所以选址在此，就是因为北京火车站是全国客流量最大的火车站之一，平均每日客流量居全国前列，是全国最重要的交通枢纽之一。”北京肯德基公司总经理赵莉表示，肯德基一直看好北京火车站周围的人气，这次肯德基开进北京火车站，意味着肯德基可以为更多来自全国乃至世界各地的客人提供服务，支持北京站致力于成为服务、餐饮多样化的交通枢纽，为拉动社会消费品零售总额增长做贡献。

　　目前，肯德基在北京已开设了140多家餐厅。赵莉告诉记者，今年肯德基将开设更多的餐厅，满足不同区域不同消费者的需求，向更多的消费者传递“新快餐”理念，通过服务，拉动消费，提高该公司对社会消费品零售总额增长的贡献率。