【来源：中国烹饪协会】

日前，中国烹饪协会在沈阳召开了全国餐饮业认定专家工作会议暨认定组长培训班。中国烹饪协会常务副会长杨柳出席会议并作了讲话。

由各省、自治区、直辖市烹饪（饮食、餐饮）协会、中央国家机关烹饪协会和中国烹饪协会专委会按照《全国餐饮业认定组长基本条件》，面向全国餐饮行业、专业院校推荐的50余名餐饮业认定专家参加了会议和培训。