为了进一步加强诚信经营建设，切实保障食品安全，规范企业价格促销行为，维护消费者合法权益，经企业讨论，制订商业零售企业行业自律规范如下：

1、对关系国计民生的重要商品，加强采购，减少环节，备足货源，稳定物价。重点是民生必需的粮油、肉、蛋、菜等主副食品，大型零售企业要加强产销对接，农超对接，扩大源头采购，扩大自营比重，减少中加环节，主动让利给消费者，保持零售市场销售价格的稳定。

2、加强食品安全管理，确保出售食品安全卫生。

（1）严把进货关。加强进货渠道管理，坚持经营有规模、有信誉的品牌企业商品，防止人情货、关系货，杜绝质量不合格食品进店经营。

（2）严把证照关。食品经营严格做到收取供应商证照100%，新进商品质量检验合格报告100%，并做好检查记录。

（3）严把销售关。经营重点抓好商品准入、门店验收、食品销售和储存管理四个环节。要配备食品安全设施，认真执行现场管理制度，发现过期食品、变质食品、包装破损食品应及时处理，严防食品安全事故的发生。

3、加强价格管理，规范价格促销行为。

（1）商品价格宣传真实。促销广告，保证真实、准确。不使用含糊其辞、以一概全，容易引起误解的语言或文字误导消费者购买商品或接受服务。不使用“惊爆价”、“最低价”等含糊不清、误导消费的文字宣传。在开展“买一送一”买赠活动中，买什么、赠什么、赠多少，全部标明，让消费者明明白白消费。

（2）商品标价真实。如实标明商品品名、打折降价原因、打折降价时间，并使用统一规定的降价价签，不虚拟原价、不抬高售价、不加价打折，不在折价商品中馈赠伪劣商品。所标原价，必须是“降价前7日内在本交易场所成交的交易票据的最低成交价格”。门店有降价商品进价或结算价的原始单据备存，以便接受相关部门的检查。

（3）商品结算真实准确。严格执行一货一签的管理规定。认真做到商品货签对应，POP与价签对应，电脑条码结算价与商品标签价对应。各门店要有现场价格管理制度，分区划片，定岗定责；设有当日价格变动记录、违规处罚记录本，并有专门部门加强现场检查，作好记载，签字备查。

4、保证服务质量，坚持优质服务。

（1）服务环境整洁，店堂宣传气氛浓厚，商品陈列丰满，设备布局合理。

（2）服务态度热情，认真贯彻《武汉商业员工文明礼仪服务规范》，注意职业仪表，规范服务行为，讲究文明用语。

（3）服务方式便民，有方便消费者的服务项目，便民措施。落实售后承诺，主动帮助消费者排忧解难，耐心处理顾客诉求。

为了保证本“自律规范”的贯彻落实，要求各单位认真做好以下三项工作：

1、要加强企业信用自律体系建设的宣传教育，提高全体员工对企业诚信经营重要性的认识。诚信是人类文明的根本体现，诚信是社会发展的基本保障，人无信不立，家无信不睦，业无信不兴，国无信不宁。诚信是市场经济的基石，是企业生存发展的根本保证，是企业的无形资产，是经营者的社会责任。各单位要紧密联系企业的实际，大讲员工中诚信经营，优质服务的好人好事，营造“诚信光荣，失信可耻”的信用氛围，提高员工讲诚信从我做起的自觉性。

2、要搞好食品安全和价格管理的制度建设和具体组织落实工作。关于食品安全和价格管理制度各企业都有一定基础，要根据现行法律、法规的要求，认真组织员工学习、讨论、修改、完善，具体分工落实到各个工作环节，每一工作岗位和每一责任人身上去，做到有制度、有检查、有记载、有责任、有奖惩，认真将食品安全和价格管理制度落实到诚信经营活动中去。

3、要把诚信经营自律规范贯彻落实到日常经营活动