由中国商业联合会、陕西省商务厅、陕西省贸促会、陕西省中小企业局、西安市商务局、西安市会展行业发展办公室联合主办，西安曲江旭峰会展有限公司、陕西省职业经理人协会共同承办的“第五届中国•西安轻工商品交易会”于2013年11月8日在西安曲江国际会展中心开幕。

出席开幕式的领导及嘉宾有中国商业联合会副会长王民、中国食品工业协会秘书长王伟、西安市商务局局长吕恒军、陕西省轻工业协会会长韩登新、陕西省食品协会会长赵五台、陕西省职业经理人协会会长刘志超、陕西省经济发展促进会执行会长齐亚平、陕西省工艺礼品协会常务副会长李印忠、西安曲江旭峰会展有限公司董事长张锁良等。

王民副会长在开幕式致词中讲到：轻交会作为中国商业联合会重点支持的展会，发挥着时尚平台、商贸平台、传播平台的作用，将加快西部地区轻工产品及产业与国际接轨的步伐，推动区域轻工行业整体水平的提升，并为中外投资者提供更多商机。本届展会活动重要特点就是按照中央关于大力发展商贸服务业的要求，增加了大众餐饮和旅游商品展示，同时在衔接产需、开拓市场、扩大消费和促进经济发展中，发挥着非常重要的作用，是搞活流通最有效的手段之一。同时也是树立企业形象、实施品牌战略、扩大品牌影响最直接、最有效的途径。为行业发展提供了一个交流、合作的平台，是产销对接的重要渠道，迎合了企业和消费者的市场需求，对社会经济发展起到了积极的促进作用。

本届“西交会”共包含“糖酒食品交易会”、“纺织服装博览会”、“礼品工艺品及家居用品展览会”、“美食文化节”四大主题展会。参展企业600余家，展位共计1100多个，展览展出面积近2.6万平方米。糖酒食品展厅，西凤酒、终南酒业、长安酒厂、丹凤葡糖酒等陕西省内知名酒企云集，来自省内外的食品企业带来了上千种各地农副产品及特色食品。纺织服装展厅，各类羊绒羽绒服装、外贸品牌服饰及床上用品、皮革制品等今冬新款时尚款式一应俱全。礼品展厅，除了国内企业展品外，来自巴基斯坦、南非、缅甸等地的玉器工艺品展商，展示具有异域特色的商品。在前两届糖酒食品交易会成功举办的基础上，本次交易会还新增白酒文化，红酒文化、茶文化、咖啡、烘焙食品等特色专区，汇集全国名优食品、民族特色食品、农产品深加工产品等上万种商品，重点集中展示、宣传陕西省食品工业、食品科技及食品流通领域的发展成果，充分体现陕西省食品工业的实力和水平。