2016年7月8日,第十一届中国零售商大会暨展会7大专题论坛隆重召开,其中,由IBMG国际商业管理集团承办的“中国零售管理创新论坛”受到了与会领导及嘉宾的广泛关注和高度青睐。中国商业联合会姜明会长亲自为论坛做开幕致辞,共吸引来自全国各地零售企业的董事长、总经理、运营总监等百余人参与其中。
中国商业联合会姜明会长致辞
以下为本次论坛嘉宾精彩发言的部分集锦:
上午
中国商业联合会专家工作委员会委员、中国电子商务协会跨境电商分会会长、IBMG国际商业管理集团董事长李生:《中国实体零售跨境电商o2o新模式》
跨境电商融合了两大热点:跨境&电商,当实体零售企业还没找到应对电商之法,还没建立起完善海外商品供应链的当下,跨境电商已如洪水般发展起来,顺势而为,拥抱它或是实体零售最佳的选择。它将为企业带来新增利润、年轻的消费者、供应链重塑和高品质的消费者,抢占跨境电商市场份额势在必行,企业可选择商品供应链模式和销售渠道模式切入其中。中国是全球最大的跨境电商消费品进口国家,预计至2020年,进口消费品金额将达2450亿美元。面对如此巨大的市场规模,实体零售企业还在等什么呢?
广东风信子网络科技有限公司首席运营官方桂松:《从0到1,风信子的跨境电商之路》
从0到1,风信子跨境电商经营有四大创新之举:1、多商家同场经营;2、跨境&完税商品混合销售;3、统一收银,不收现金;4、会员制购买……
原乐购中国CEO沈建国:《双剑合璧——国际采购+自有品牌双策略成功之道 》
在经济全球化的时代背景下,零售企业只有整合全球供应链,大力发展自有品牌商品才是成功之道,实施自有品牌策略有十大前期准备事项:1、列入公司最高战略;2、订立完整自有品牌发展策略;3、调整商品结构,融入自有品牌空间;4、调整营运陈列规范,融入自有品牌陈列机制;5、改变盈利模式与构建,以销售替代恶性O.I.;6、构建由品牌经理、零售业管理人才、国际贸易人才,品管人才组成的专业团队(10人左右);7、完整自有品牌品类与商品开发优先之顺序;8、品牌与商品长期培养策略/资源注入策略/失败与调整策略;9、自有品牌打造必须具备五年以上长期培养与发展策略;10、自有品牌第一阶段之数据贡献目标:销售占比10%,平均净毛利率30%-35%,国际商品比率80%以上,整体毛利率拉升1%-1.5%……
下午
IBMG国际商业管理集团执行总裁唐韶娟:《移动培训——移动互联时代培训工作如何顺势而为?》
人才培训是实体零售企业管理的重要组成部分,在实施的过程中却普遍遭遇人员分散组织困难、培训效果不佳、培训费用高昂等一系列培训痛点,为解决这些痛点,IBMG特研发了国内首款零售专业培训APP,整合多年行业积淀巅峰打造的在线零售领域专业知识与实用技能学习云平台,提供丰富高品质的系列课程、多样化的培训形式助力零售企业培训方便、高效又省钱。
北京果多美农产品流通管理咨询服务有限公司总经理张云根:《小水果大生意——连锁水果专业店的标准化运营》
小水果也能做成大生意,果多美有八大经营模型:1、选址模型——金角银边烂肚肠;2、店铺设计——18米门头,沿面8个主打地堆;3、商品定位——聚焦60个基本款;4、顾客定位——有空闲家庭主妇;5、服务定位——有限制的基本服务;6、定价模型——成本定价;7、采购模型——给予批发市场现金直采;8、订货模型——以销定采,每日清货。
乐城超市大嘴零食总经理郑超:《乐大嘴的模式创新》
乐大嘴的模式创新主要有以下几点:1、用户模式创新。捕捉顾客消费习惯的改变:由求大求全的一站式购齐到就近方便的专业性购买等;2、产品模式创新。非专业的专家团队——吃货精神,高频次的商品迭代,最小单位包装售卖;3、市场模式创新。离消费者更近,易见、易取、易交易;4、收入模式的创新。现款直采,价格优势。35%以上毛利率的高利收入。传统超市2倍人数,30%能耗……