春节长假七天已经匆匆过去，不少人对这个长假的印象就是天好、人多！

　　据杭州市商务委监测统计，春节期间(2月6日-12日,下同)纳入监测的商场、超市、家电通讯及餐饮、茶楼、酒吧、KTV、影院等49家商贸服务企业，累计实现销售54.2亿元，比去年同比下降3.2％。不过，餐饮业被好天气带动，火了。

　　餐饮收入有增长

　　东坡肉一天卖了3300块

　　今年春节期间天气晴好，来杭旅游的人增多，景区游客剧增，带动餐饮消费增长。据对楼外楼、知味观、太子楼、张生记等11家餐饮企业监测统计，春节期间累计实现营业额2939.6万元，同比增长1.5％。

　　从除夕夜的年夜饭开始，餐饮业就显示出火爆的势头。楼外楼年夜饭预定包厢全满，除夕累计消费人数3467人，同比增长10.5％，营业额59.4万元，同比增长14％；外婆家杭州16家门店年夜饭包厢、大厅圆桌、8人卡座已全部预定，年初一到初三客流量近7万人次，营业额400多万元。

　　此外，今年春节天气晴好，带动景区餐饮。楼外楼初一、初二、初三就餐人数分别达到5851、8741、9193人次，同比分别增长12.3％、22％和10.7％，与此相应，营业额分别为74.7、113.37、125.1万元，同比分别增长17％、20％和14％。

　　东坡肉、西湖醋鱼、叫化鸡、龙井虾仁这些杭州名菜，依然是游客的最爱。年初二，东坡肉销售3300块，西湖醋鱼销售1700多条。

　　花中城景区藕香居春节期间还推出25元/份的盒饭，方便游客就餐，春节初一至初四4天共销售近6000多份。

　　外婆家西溪湿地店除夕、初一、初二这三天，每天营业额增长分别达到59.3％、40.5％和198.4％。

　　商超销售高峰在节前

　　食品生鲜类卖得不错

　　春节期间，杭州一些大型商场普遍延长了放假时间，缩短营业时间。如，银泰旗下的所有百货商场今年放假增加半天，共放假2.5天；杭州大厦、百货大楼、解百等商场也相应缩短了营业时间。据对11家商场监测统计，春节期间累计销售3.05亿元，同比下降6.2%。

　　事实上，传统零售业的消费高峰节前已经出现，而春节期间的购物在淡化。根据监测数据显示，年二十八7家定点商场实现销售额6795万元，是除夕至年初四日均销售的3.7倍；11家超市实现销售额2701万元，是除夕至年初四日均销售的2.9倍。

　　而超市消费方面，据对世纪联华庆春店、物美西城店、乐购超市庆春店、华润万家云河店、家乐福超市涌金店、欧尚超市大关店等11家超市监测统计，春节期间累计销售1.07亿元，同比下降3.1%。

　　不过，食品、生鲜消费依然增长迅速。据杭州市联华华商集团统计，春节期间食品类商品销售占总额的43％，生鲜类商品占25％。休闲食品、烟酒、保健品类商品销售额占居总销售额的前三榜，其中“蜜饯类”同比增长22.7％，且销售份额也增加了近10％。春节以聚会宴请为主，新鲜时令的蔬菜、肉类销售增长明显，分别增长22.4％和17.3％。

　　（钱江晚报 记者马焱）

　　春节黄金周期间南京揽金23.8亿

　　今年春节黄金周期间，据南京市商务局对全市重点超市、百货、家电、餐饮等八大类120家商贸企业监测统计，共实现社会消费品零售总额23.8亿元，同比增长9.6％。

　　大型商场超市聚人气，单体商场消费千万

　　农历新年、情人佳节接踵而来，各大商场抓住销售旺季，精心策划了形式多样的促销活动，掀起销售热潮。

　　节日期间，客流量明显向大型商场和大超市集中。调查显示，苏果、金润发等超市精心打造“年货大街”，米面粮油、烟酒茶、年节饰品、节日礼品等年货商品应有尽有，便利消费。

　　黄金周七天里，苏果超市、麦德龙雨花商场、金润发龙江店分别实现销售4.3亿、1904万、751万元。与此同时，传统商圈魅力不减。新街口、湖南路、夫子庙人潮不断。集吃、穿、用、玩为一体的大型购物中心成为居民消费、休闲、娱乐的主要去处。德基、金鹰国际、新百、中央、7天销售额达1.1亿、6104万、6698万、8700万。区域性商业城市综合体持续发酵。虹悦城、水游城、河西万达、江宁万达、弘阳广场大洋百货7天销售额分别是2944、2720、4465、2853、1590万元，增幅最高为9.9％。

　　年夜饭人均消费标准为150-200元左右

　　春节期间，南京餐饮企业把焦点由商务宴请转至大众宴、婚庆宴、尾牙宴、亲朋宴等业务。一些小型餐饮店放假、停业，中、大型餐饮业适时推出年夜饭、特色菜肴。一些星级酒店和老牌餐饮的年夜饭预订火爆。香格里拉酒店、绿地洲际酒店、南京小厨娘、奇芳阁、食朝汇、珍宝舫、南京大牌档、食朝汇、望湘园等多家知名餐饮企业，年前预定爆满。有的推出两轮“错时”年夜饭，饭点更灵活。特色餐饮企业在节日期间均保持了较高的客流量。年夜饭价格平稳。人均消费标准为150-200元左右。

　　南京市商务局监测的24家餐饮企业黄金周期间销售的达2449万元，稳步增长。节日礼盒深受市民喜爱。绿柳居、马祥兴、江苏酒家等都有拎回家的年夜饭，售价100元起。网购颇受欢迎。部分餐饮企业还积极整合多种营销方式，利用微博、微信等新兴网络传播手段提高企业的知名度和市场占有率。以实惠的价格搭配出最适合自家人口味的年夜饭。

　　春节期间各场次电影上座率均在90％以上

　　春节假期中，看电影、读书、健身、美容、泡汤的人群络绎不绝。夫子庙景区及老门东人头攒动。市民争相去牛首山礼佛撞钟，到大报恩寺登塔观灯。境内、境外游让市民过上愉悦的春节。

　　据了解，春节期间各场次电影上座率均在90％以上；去浦口、汤山泡温泉的消费者是平时的2倍。浦口大吉温泉度假营业额367万，同比增长32.3％，汤泉宾馆同比增长12％，两者住宿率达到80％以上。

　　果盘子、菜篮子货丰价稳

　　据监测结果显示，7天南京农副产品物流中心批发市场销售额4.7亿，同比涨幅8.3％。据监测显示，春节期间，苏果超市准备了近60亿元节日商品应市，比平时增加30％左右。家乐福、沃尔玛、麦德龙的备货量比平时上调20％左右。

　　新百、中央、苏宁、五星等百货家电企业，今年节前采购量累计达到45亿元，同比增加15-30％。

　　据对山西路等农贸市场和南京农副产品物流中心等批发市场价格监测显示：总体上主副食品市场品种丰富，除部分节日消费特征明显的商品价格有所上涨外，其余基本稳定。市民果盘子、菜篮子、米袋子和餐桌品质有所提升。美国提子、智利车厘子、新西兰黄金果等进口水果购销两旺；秋葵、苦苣，海鲜、泰国香米、东北五常大米等高价食材逐渐走入寻常百姓家。

　　（现代快报　记者 张瑜 通讯员 王韬）