轻轻夹河畔，美食香飘溢。9月22日，由中国烹饪协会、山东省烹饪协会、烟台市人民政府联合主办的“第五届中国（烟台）国际美食节”在烟台市福山区美食文化城隆重开幕，首日万余名市民和业内人士赴节会，四海宾朋相聚烟台，品评美食，交流厨艺，共话鲁菜发展之道。本届美食节的举办旨在深入贯彻落实扩大内需、拉动消费的方针政策，弘扬中国餐饮文化，加强海内外餐饮业的交流与合作，促进餐饮业持续健康发展，美食节以“扩大餐饮消费，加强国际交流。”为主题，活动现场呈现出节俭办会，群众参与，开放包容的特点，本次美食节将持续至9月30日。

第五届中国（烟台）国际美食节活动丰富多彩，“鲁菜之都”传统鲁菜品鉴会、中华厨艺绝技表演、第五届全国海鲜烹饪大赛、“中国鲁菜之都”创建研讨会等活动吸引了来自全国的餐饮业同仁积极参与。美食节期间还将群众美食活动作为重点，八大菜系美食体验、“鲁菜美食月”活动、中华风味小吃展、鲁菜文化展等一系列群众喜闻乐见的美食活动将气氛推向高潮。