为了进一步繁荣餐饮市场，加快大众化餐饮发展，自今年四月至十月，中国烹饪协会组织全国各省区市行业协会及广大餐饮企业连续开展了两期全国餐饮业大众美食促销季活动，有力地促进了餐饮企业回归大众市场，开拓经营领域，提升服务水平，提速转型升级步伐，经过实践取得了可喜成效。针对岁末迎新，传统节日接踵而来，中国烹饪协会继续组织开展全国餐饮业冬季大众美食促销季活动，从2013年11月末开始，跨年到2014年2月中旬，将联手全国各地广泛展开。11月28日、29日，从最南端的广东拉开了全国餐饮业冬季大众美食促销季的序幕。