【来源：中国烹饪协会】

2011年5月27日晚,“世界因中餐而美好，中餐因我们而精彩――庆祝世界中国烹饪联合会二十年华诞”庆典在中国台北市圆山大饭店隆重举行。全国政协经济委员会副主任、中国商业联合会会长张志刚先生,全国政协经济委员会副主任范西成先生,全国政协经济委员委员刘公勤女士,中国商业联合会副会长兼秘书长姜明先生,天诺慈善基金会理事长王豫颖女士,台湾立法院院长王金平先生,商业总会暨台湾服务业联盟协会理事长张平沼先生,交通部观光局组长陈美秀女士,台北市观光传播局副局长邱蓬新先生,海基会副秘书长马绍章先生,世界中国烹饪联合会会长、中国烹饪协会常务副会长杨柳女士等嘉宾出席庆典活动。来自全球20余个国家和地区的世烹联会员，以及海峡两岸餐饮业代表500余人出席。

张志刚会长（左）、杨柳会长（中）、王金平院长（右）在主桌就坐

在主桌就坐的贵宾

世界中国烹饪联合会自成立以来，始终秉承办会宗旨，在继承、发扬中国烹饪文化和技艺，扩大中国烹饪在世界上的影响，提高中国餐饮和中餐厨师在国际上的地位，推动中国烹饪在世界范围内的发展，密切国家和地区之间烹饪界的联系与合作，增进烹饪团体和饮食业同行之间的团结与友谊等方面做了大量有益的工作，取得了显著成绩。

庆典仪式由美国著名华人节目主持人林慧懿女士主持，杨柳会长、王金平院长、张志刚会长、世烹联李惠中副会长，和庆典协办单位、台北开平餐饮学校夏惠汶校长先后发表了热情洋溢的致辞。杨柳会长在致辞中回顾了世烹联20年来的主要工作业绩，特别提到世界中国烹饪联合会的二十年，是伴随着中华餐饮在全球各地蓬勃发展的二十年，世烹联取得今天的成绩要感谢为中华餐饮做出贡献的同仁和前辈，以及所有理事会、监事会委员。并且指出，时代赋予餐饮人更多挑战和责任，世界中国烹饪联合会任重而道远，前景广阔、大有可为！

庆典仪式上，世烹联表彰了20年来为推广中餐文化和促进世烹联事业发展做出突出贡献的个人和会员单位。所设的终身成就奖、最佳团体会员等11个大奖，由张世尧、甄文达、美国餐饮协会、日本中国料理协会等35个个人和27个组织获得。

颁奖仪式后，世烹联选派的五位内地名厨由世界名厨联谊会秘书长李耀云领衔，台湾选派的四位名厨由台北中华美食交流协会会长施建发领衔，共同为参加庆典的500余位嘉宾设计和制作了丰盛的海峡两岸美食盛宴。整场庆典始终充斥着热烈、欢愉、和谐的浓浓气氛，部分世烹联会员情由心生，为庆典献上了歌曲助兴，多位嘉宾回顾世烹联20年不平凡的历程，激动不已，心情久久不能平复。

5月27日，台北的夜晚，因为世烹联20周年庆典的举办而定格为美丽的回忆。