由中国商业联合会与浙江省商务厅、宁波市贸易局共同主办的2012中国食品博览会全国百强商贸企业采购对接会于11月15日下午在宁波国际会展中心召开。大会由中国商业联合会副秘书长兼会展部部长梁蓉主持。

姜明副会长在全国百强商贸企业采购对接会上讲到：中国食品博览会已连续在宁波成功举办了七届，知名度和影响力不断增强，效果一年比一年好，展会成交额大幅提升，2011年达到115.1亿元，比2010年增长8.1％，已经成为食品企业扩大市场影响、展示品牌形象的重要平台，在促进产销衔接、扩大消费需求、繁荣食品市场，引导食品产业结构调整等方面发挥了重要作用。本届食博会是在当前国际需求萎缩，我国经济下行压力依然较大，世界经济缓慢复苏的形势下召开的，为了衔接生产和消费，扩大贸易和居民生活，来自全国37个省市的一千多家食品供应商集聚宁波，汇集了国内外大批著名企业、驰名品牌，可谓是精品荟萃、万商云集。为此，我会与浙江省商务厅、宁波市贸易局还做了大量的工作，邀请来自全国各地大型超市、经销商的专业采购代表前来洽谈采购，这对繁荣国内市场，丰富人民生活，帮助企业调整结构、沟通信息、拓展渠道、开拓市场搭建了良好的平台，是每年的一次食品行业盛会。我相信，利用宁波食品博览会这一直接有效的平台，与供应商进行面对面的互动交流，将进一步扩大企业间的贸易往来，增进友谊，拉动内需、促进消费、繁荣市场，为食品行业的商贸流通注入活力，为加快经济发展方式转变做出更大的贡献。

本次全国百强商贸企业采购对接会中商联会展部共邀请组织了全国20多个省市近300名零售、代理、批发等领域的采购企业代表前来采购洽谈。国内外大型商业零售连锁企业，包括沃尔玛、麦德龙、乐购、百胜、欧尚、大润发等跨国零售集团高管率团赴会采购，国内百强连锁超市企业，全国各省、市、自治区大型食品经销商，长三角周边城市及各大批发市场、食品经销商到会采购。

据组委会统计，本届食博会的专业客商将达到3.8万以上，专业采购商达到1.4万以上，观众总人次达到30万以上。