2017年12月27日，第二届全国焙烤制品标准化技术委员会第二次工作会议在广州召开，广东省政府监管部门领导，该技术委员会委员单位及相关企业代表共计40余人参加了会议，中国商业联合会副会长、第二届全国焙烤制品标准化技术委员会副主任委员张丽君出席了会议。

会议听取了第二届全国焙烤制品标准化技术委员会秘书处做作的《全国焙烤制品标准化技术委员会2017年工作总结及2018年工作报告》；学习了国家标准委最新发布的《全国专业标准化技术委员会管理办法》；听取了国家食品安全风险评估中心王华丽委员做作的《食品安全国家标准立项、制定及食品添加剂相关标准进展》的报告。

会议广泛征询了各委员单位对标准化工作的意见和建议，并就有关技术问题进行了讨论。

委员们一致表示，在新的一年里，要认真学习最新发布的《标准化法》和《全国专业标准化技术委员会管理办法》，充分发挥技术委员会的专业作用，紧密结合生产实际，提供专业的技术服务，协调相关部门，解决企业生产经营中遇到的实际问题。

中国商业联合会副秘书长、标准工作部部长李祥波、糕点分技术委员会秘书长钱志先也出席了此次会议。