3月16日，2019年中国佛跳墙产业营销高峰论坛暨全国营销特训营在EC产业园举行。中国商业联合会会长姜明，原商业部副部长何济海，原全国工商联副主席庄聪生，中国商业对外贸易总公司原党委书记陈联真，泉州市原常务副市长林伯前，县领导许锦青、王金章等领导嘉宾参加活动。

活动中，中国商业联合会授予落户中国南方水产城的福建渔百惠食品有限公司佛跳墙生产项目为“中国佛跳墙产业基地”称号，并举行揭牌仪式。同时，与会的领导嘉宾共同启动中国佛跳墙产业基地全国营销体系。

“中国佛跳墙文化产业发展基地”是入驻南方水产城第一个项目。该项目第一期计划投资2亿元，建设厂房面积63000平米、有2万吨冷库，设计年产值达到30亿元的佛跳墙，届时将建成全国最大的佛跳墙生产基地，项目已经被列入泉州市的重点项目，计划今年6月份完工，8月份投产。将来外地人到安溪来，除了批发铁观音茶叶之外，还能品尝佛跳墙，佛跳墙将成为安溪的新名片。

“佛跳墙”即“满坛香”，又名“福寿全”，是闽菜首席名菜。以海参、鲍鱼、鱼翅、花胶、干贝、蹄筋、花菇、鸽蛋等名贵食材，加入陈年花雕酒秘制而成。胶原蛋白含量高，具有延缓衰老、养颜美容功效，男女老少皆宜。

据悉，中国佛跳墙文化产业基地拥有国际标准佛跳墙产品生产线，配套星际酒店一家；互联网营销孵化中心一个，孵化中心将为全国各地优秀的微商、网商及互联网营销企业提供营销产品、运营中心建设、会议支持、商学院建设扶持等服务。

中国商业联合会副秘书长、项目合作部部长商秀丽，会员部副部长李宝陪同出席。