【来源:中国商业联合会国际合作部】
家乐福将在中国首次尝试直接从农民手中进行农产品采购,从而节省中间环节成本。
新采购方式将首先在湖南、湖北、河南、安徽四个省份试行,所采购农产品将输往北京、上海、广州等主要城市的家乐福超市。
据《南方都市报》报道,家乐福人士表示,农民直供计划改变了以往“农民-批发商-供应商-零售商”的供销方式,一方面可以令农民提高收入,另一方面也可为家乐福节省可观的采购成本,但其没有透露具体的节约比例。而一个可以参考的例子是,家乐福上周在上海成立的水产品养殖基地,可令华东区鲜虾的价格每公斤降低30%。家乐福人士称,农民直供计划目前仍在前期准备中,预计将于2007年底前推出完整计划。如果执行效果理想,未来还可能在更多省份推广,但不一定会推广到农产品之外的其他商品。
首批2000公斤直接采购的南美白对虾7月20日开始在上海11家家乐福超市销售,售价比以往下降三成左右。
这是家乐福在中国市场首次尝试农产品直接采购模式。目前,其鲜虾采购点位于上海市青浦区的沙田湖生态养殖基地。
家乐福上海商品部生鲜采购经理表示,与以往“虾农-小贩-批发市场-供应商-超市”的销售模式相比,农产品直接采购大大减少了中间环节。企业不仅可以节省采购成本,而且能够获得相对优质、稳定的货源,使相关商品的零售价格明显下降。
据了解,除对虾外,家乐福还计划进行蔬菜、水果类商品的直接采购。相关试点工作将在上海、北京的门店逐步推广。